生活・料理 | のりべーす - Part 12

名称 本格芋焼酎 たまこがね 醸造所 小正醸造株式会社 産地 鹿児島県 分類 芋焼酎 原材料 黄金千貫とたまあかね 麹 米こうじ（黒麹、白麹） アルコール度数 25度 特徴 「鼻を抜ける香りが上品で、・・・ >> 記事を読む

名称 クロックワーク・タンジェリン(Clockwork Tangerin) メーカー/販売元 ブリュードッグ（BrewDog） 産地 スコットランド スタイル セッションIPA/フルーツビール アルコ・・・ >> 記事を読む

名称 マツモト・トラディショナル・スコッチエール(Matsumoto Traditional Scotch Ale) メーカー/販売元 松本ブルワリー 産地 日本/長野県 スタイル スコッチエール ア・・・ >> 記事を読む

名称 Not So Mild Ale メーカー/販売元 志賀高原ビール（株式会社玉村本店） 産地 日本（長野県） スタイル マイルドエール アルコール度数 4.5% IBU 28 特徴 もともとは、ノ・・・ >> 記事を読む

マツコの知らない世界で初ガツオのなめろうをマヨネーズと食べると美味しいと前に放送されてから気になっていたので 料理してみる事にしました。 なめろうとは、料理が盛られている器に付着した身まで舐めてしまう・・・ >> 記事を読む

モリタのとうがらしみそでお手軽におつまみ（厚揚げ豆腐やなめろう等々） モリタの「とうがらしみそ」とは？ まずは今回のおつまみの主役、モリタの「とうがらしみそ」から。 【房総地方の伝統料理。アツアツのご・・・ >> 記事を読む

名称 七田 吟醸酒粕焼酎 醸造所 天山酒造 産地 佐賀県 分類 粕取り焼酎 アルコール度数 25度 特徴 よく大手清酒メーカーが余った酒粕を再利用するために粕取焼酎を販売しているところは多いですが、天・・・ >> 記事を読む

名称 House IPA メーカー/販売元 志賀高原ビール（株式会社玉村本店） 産地 日本（長野県） スタイル インペリアル・IPA アルコール度数 8.0% IBU 95 特徴 大人気の準定番商品。・・・ >> 記事を読む

名称 酩酊キング(MEITEI KING)(Lupulin Nectar) メーカー/販売元 ワイ・マーケットブルーイング(Y.MARKET BREWING) 産地 日本（愛知県/名古屋）　 スタイル・・・ >> 記事を読む

名称 バーボン樽熟成・ジェネラル・ウィンター（BBA General Winter） メーカー/販売元 ロコビア（Locobeer） 産地 日本（千葉）　 スタイル オールドエール/バレルエイジド ア・・・ >> 記事を読む

名称 ビスケット・ヴァイツェン・ボック（Biscuit Weizen Bock ） メーカー/販売元 松江ビアへるん 産地 日本（島根県）　 スタイル ヴァイツェン・ボック アルコール度数 7.7％ ・・・ >> 記事を読む

名称 ドラゴン・フルーツパイ・ベルリーナ・ヴァイセ（Dragon Fruit Pie Berliner Weisse） メーカー/販売元 ブリュースキ(Brewski) 産地 スウェーデン スタイル ・・・ >> 記事を読む

名称 醸し人九平次 うすにごり 黒田庄産 山田錦 醸造所 萬乗醸造 産地 愛知県 造り ‐ アルコール度数 16% 日本酒度 ‐ 酸度 ‐ アミノ酸度 ‐ 使用米 ‐ 精米歩合 ‐ 特徴 今回の醸し人・・・ >> 記事を読む

名称 春雨 カリー 琉球泡盛 醸造所 宮里酒造所 産地 沖縄 分類 泡盛 原材料 米麹 アルコール度数 30度 特徴 2〜3年熟成された泡盛。 バニラのような甘い濃厚な香りと度数が気にならないほどの柔・・・ >> 記事を読む

名称 ストーン・エンジョイ・バイ.04.20.21・ヘイジ―IPA （Stone Enjoy By 04.20.21 Hazy IPA) メーカー/販売元 ストーン醸造所（Stone) 1996年にグ・・・ >> 記事を読む

名称 獺祭（だっさい）純米大吟醸45　寒造早槽(かんづくりはやぶね) 醸造所 旭酒造 産地 山口県 造り 純米吟醸 アルコール度数 16度 日本酒度 ＋3 酸度 1.4 アミノ酸度 – 使・・・ >> 記事を読む

名称 白龍（ハクリュウ） 特別純米　しぼりたて無濾過生原酒 米は蔵元自らが有機肥料で栽培している酒米最高峰『山田錦』、水は白山麓より湧き出ずる伏流水で醸された特別純米酒。大吟醸と同様に柔らかい印象では・・・ >> 記事を読む

ここ、数年お酒飲む前と翌日にミラグレーンを飲んでます。 商品説明 漢薬成分ゴオウ，含硫アミノ酸成分メチオニン・タウリン，グルクロノラクトン，イノシトール，肝臓加水分解物などの６種の強肝成分，体内の新陳・・・ >> 記事を読む

名称 ECKHARDT “FROM THE WOOD” メーカー/販売元 株式会社玉村本店 産地 日本（長野県） スタイル バレルエイジド/ゴールデン・スペシャルエール アルコ・・・ >> 記事を読む

千葉・外房エリアでクラフトビールを飲もうと思うと、どうしても家飲みがメインになりがちです。 都内ならクラフトビールを飲める店・買える店がどんどん増えていますが、田舎では「地酒の日本酒」はあっても、クラ・・・ >> 記事を読む