ビール(クラフトビール)

自宅栽培のホップで市販ビール(インドの青鬼)のホップ増強に挑戦

以前、キリンラガー(大瓶)でのホップ増強をしてみましたが、 今回は、ヤッホーブルーイングのインドの青鬼で生ホップ増強を試してみました。 インドの青鬼はIPAスタイルのビールになりますが、コンビニで買え・・・ >> 記事を読む

ネイティブ・サン(NATIVE SON)|ブリュードッグ(BrewDog)

名称 ネイティブ・サン(NATIVE SON) メーカー/販売元 ブリュードッグ(BrewDog) 産地 スコットランド スタイル ダブル・インディア・ペール・エール(WIPA) アルコール度数 8.・・・ >> 記事を読む

原材料に大麻が使われているカンナビア・ヘブンビール(Cannabia Beer)|クローネンブロイ醸造所(Kronenbrauerei Wahl)

名称 カンナビア ヘンプビール メーカー/販売元 クローネンブロイ醸造所(Kronenbrauerei Wahl) 産地 ドイツ スタイル オーガニックビール/スパイスビール アルコール度数 4.9i・・・ >> 記事を読む

COEDO毬花[まりはな]-Marihana-(Coedo Marihana Session IPA)|コエドビール(Koedo Brewery)

名称 COEDO毬花[まりはな]-Marihana-(Coedo Marihana Session IPA) メーカー/販売元 コエドビール(Koedo Brewery) 日本で独立した麦芽製造会社不・・・ >> 記事を読む

200円台で購入できる美味しいIPA(インディア・ペール・エール)

最近はかなりクラフトビールを扱っている店舗が増えてきており、また流通しやすい缶をあつかっているブルワリーも以前よりふえてきているように思います。 個人的には、国内のクラフトビールの価格帯は400円台が・・・ >> 記事を読む

ホップシャベル・IPA (Hop Shovel)|ベア リパブリック(Bear Republic)

名称 ホップシャベル・IPA (Hop Shovel) メーカー/販売元 ベア リパブリック(Bear Republic) 1995年にリチャード・R・ノーグローヴと、その息子リチャード・G・ノーグロ・・・ >> 記事を読む

カルダモンポーター(CARDAMON PORTER)|伊勢角屋麦酒(Ise Kadoya)

名称 チョコレートポーター メーカー/販売元 伊勢角屋麦酒(Ise Kadoya)[有限会社二軒茶屋餅角屋本店] 産地 日本(三重県) スタイル インペリアル・ポーター(Imperial Porter・・・ >> 記事を読む

インペリアル・スタウト ローランド樽(Imperial Stout Lowland Whisky Cask)|クランブリューイング(Clan Brewing)

名称 インペリアル・スタウト ローランド樽(Imperial Stout Lowland Whisky Cask) メーカー/販売元 クランブリューイング(Clan Brewing) 産地 イギリス/・・・ >> 記事を読む

デリリュウム・クリスマス (Delirium Christmas)|ヒューグ醸造所 (Brouwerij Huyghe)

名称 デリリュウム・クリスマス (Delirium Christmas) メーカー/販売元 ヒューグ醸造所 (Brouwerij Huyghe) 産地 ベルギー スタイル ベルジャン・ストロング・ダー・・・ >> 記事を読む

大麦のワイン[エル・ディアブロ](el Diablo)|サンクトガーレン(Sankt Gallen Brewery)

名称 麦のワイン[エル・ディアブロ](el Diablo) メーカー/販売元 サンクトガーレン(Sankt Gallen Brewery) 産地 日本(神奈川) スタイル バレーワイン アルコール度数・・・ >> 記事を読む

ふるさと納税でクラフトビールを手に入れよう

本来は、人口が集中している、都会に住んでいる人が、子供の頃に住んでいた自治体等を支援する意味合いでスタートしたと思われる ふるさと納税ですが、実際には、応援したい自治体、税収の多い少ない等関係なく、 ・・・ >> 記事を読む

スィート・バニラ・スタウト(Sweet Vanilla Stout)|サンクトガーレン(Sankt Gallen Brewery)

名称 スィート・バニラ・スタウト(Sweet Vanilla Stout) メーカー/販売元 サンクトガーレン(Sankt Gallen Brewery) 産地 日本(神奈川) スタイル スィート・ス・・・ >> 記事を読む

よなよなエール(Yona Yona Ale)新旧飲み比べ|ヤッホーブルーイング(Yo-Ho Brewing Company)

名称 よなよなエール(Yona Yona Ale) メーカー/販売元 ヤッホーブルーイング(Yo-Ho Brewing Company) 産地 日本(長野県) スタイル (アメリカン)ペール・エール ・・・ >> 記事を読む

キリン 一番搾り スタウトと一番搾り 黒生の飲み比べ|キリンビール

名称 キリン 一番搾り スタウト(Kirin Ichibanshibori Stout) メーカー/販売元 キリン 産地 日本 スタイル スタウト(Stout) アルコール度数 5% 特徴 スタウトと・・・ >> 記事を読む

J-CRAFT 華ほの香 日向 夏の風(J-Craft Hyuganatsu no Kaze Hyuga Nonbeoka)|宮崎ひでじビール(Hideji )

名称 J-CRAFT 華ほの香 日向 夏の風(J-Craft Hyuganatsu no Kaze Hyuga Nonbeoka) メーカー/販売元 宮崎ひでじビール(Hideji ) 産地 宮城県 ・・・ >> 記事を読む

ソーリー・ウマミ・IPA(SORRY UMAMI IPA)をスノースタイルで

スノースタイルとはグラスの縁に塩やグラニュー糖を付着させるデコレーション技法のことです(和製英語です)。 引用:カクテルを作るときのスノースタイルのやり方 | nanapi [ナナピ] とありますよう・・・ >> 記事を読む

エールスミス・オレンジX(AleSmith Orange X)|エールスミス(AleSmith Brewing Company)

名称 エールスミス・オレンジX エクストラ・ペール・エール(AleSmith Orange X) メーカー/販売元 エールスミス(AleSmith Brewing Company) 産地 アメリカ・カ・・・ >> 記事を読む

オラホ キャプテンクロー スラッシュラガー(OH!LA!HO CAPTAIN CROW THRASH LAGER)|オラホビール(OH!LA!HO BEER)

名称 オラホ キャプテンクロー スラッシュラガー(OH!LA!HO CAPTAIN CROW THRASH LAGER) メーカー/販売元 OH!LA!HO BEER(オラホビール) 産地 長野県 ス・・・ >> 記事を読む

ウェスト・セント・ムンゴ・ラガー(West St. Mungo Lager)|ウエスト( West Brewing Company )

名称 ウェスト・セント・ムンゴ・ラガー(West St. Mungo Lager) メーカー/販売元 ウエスト( West Brewing Company ) 産地 スコットランド スタイル ペールラ・・・ >> 記事を読む