エクストラペールエール（Extra pale Ale）｜銀河高原ビール

シトラスの香り際立つシトラホップ１００％使用。麦芽本来の甘さを十分に引き出しながらも、スパイシーで爽やかな香りを感じられるエクストラ（上質）なオリジナルペールエールです。 シトラホップの特徴であるシトラス系の香りを最大限に引き出しながら、しっかりとした苦味も感じられるようにホップ投入を段階的に分けました。 低温・高温の温度の差を見極めてホップ投入を行い、煮沸時間を通常より長く取るなどして香りと苦味付けに工夫を加えることで、ひと味違ったビールに仕上がりました。苦味を強調するスタイルであるIPA（インディアンペールエール）のように強い苦味がありながらも、アルコール度数はそれよりやや低めなので飲みやすくなっています。 シトラホップによる爽やかな柑橘系の香りと苦味の調和を、存分に感じていただけます。