クリスマスビール2023・クランベリー・パイ・サワー(Christmas2023 Cranberry Pie Sour)|バテレ(VERTERE)|東京都|STYLE:フルーツサワー

クリスマスビール2023・クランベリー・パイ・サワー(Christmas2023 Cranberry Pie Sour)|バテレ(VERTERE)|東京都|STYLE:フルーツサワー
名称
クリスマスビール2023 クランベリーパイサワー(Christmas2023 Cranberry Pie Sour)
メーカー/販売元
バテレ(VERTERE)

創業:2014年
拠点:東京都(日本)
代表の鈴木光さん、醸造家の辻野木景の2人で設立。
VERTEREが目指すのは飲んだ人の価値観を変えるビール。 少量生産がゆえに様々なスタイルのビールを作っています。

引用: BREWERY - VERTERE(バテレ) - Handcrafted beer from Okutama

産地
日本(東京都)
スタイル
フルーツサワー
アルコール度数
7%
IBU
0
EBC(SRM)
特徴
クランベリーと乳酸菌によるフルーティな酸味。ビスケットやトフィーを思わせる風味豊かなモルトベース。ナッツやシナモンを加えることで香ばしいパイのニュアンスを表現。
感想
グランベリーの酸味から仄かな甘みやアーモンド、ナッツ等の香ばしい風味感じるのみ心地
で確かにパイっぽさも