生活・料理 | のりべーす - Part 8

大人のスポーツドリンク、マンゴー・スプリーム(Mango Supreme)|サリー(Surly)

名称 マンゴー・スプリーム(Mango Supreme) メーカー/販売元 サリー(Surly) 産地 アメリカ(ミネソタ州) スタイル サワーエール/フルーツビール アルコール度数 4.5% IBU・・・ >> 記事を読む

マンゴーフィーバー・ダブル・IPA(Mangofeber DIPA)|ブリュースキー(Brewski)

名称 ドラゴンホップ・クワドルプル・ドライ・ホップ・ダブル・IPA(Dragon Hoppu QDH DIPA)|ブリュースキ×ミッケラー(Brewski×Mikkeller) メーカー/販売元 ブリ・・・ >> 記事を読む

パーテル・リーヴェン・ヴィット(Pater Lieven Wit )|ヴァン・デン・ボッシュ(Brouwerij Van Den Bossche)

名称 パーテル・リーヴェン・ヴィット(Pater Lieven Wit ) メーカー/販売元 サン・フーヤン醸造所 産地 ベルギー スタイル ベルジャン・ホワイト アルコール度数 4.5% IBU 2・・・ >> 記事を読む

サンフーヤン・セゾン(St Feuillien Saison )|サン・フーヤン醸造所

名称 サンフーヤン・セゾン(St Feuillien Saison ) メーカー/販売元 サン・フーヤン醸造所 産地 ベルギー スタイル セゾン アルコール度数 6.5% IBU 28 EBC(SRM・・・ >> 記事を読む

平和クラフト・レッド・エール(Heiwa Craft Red Ale)|平和酒造|和歌山

名称 平和クラフト・バレルエイジ・ダブル・IPA(Heiwa Craft Barell Aged Doble IPA) メーカー/販売元 平和酒造 産地 日本(和歌山)  スタイル アンバーエール/レ・・・ >> 記事を読む

ちょんまげビール アルト(Cyonmage Alt)|山口萩ビール(Yamaguchi Hagi Beer)|山口

名称 ちょんまげビール アルト(Cyonmage Alt) メーカー/販売元 山口萩ビール(Yamaguchi Hagi Beer) 産地 日本(和歌山)  スタイル アルト アルコール度数 5.0%・・・ >> 記事を読む

瓶内熟成型ビール・熟(Juku)|六甲ビール(Rokko Beer)|兵庫県

名称 熟(Juku) メーカー/販売元 六甲ビール(Rokko Beer) 六甲ビールは有馬温泉にほど近い六甲山の麓で現在の第1工場を1997年に創業し,2018年に同じ五社の地で第2工場をスタートさ・・・ >> 記事を読む

スサノオIPA(Susanoo IPA)|六甲ビール(Rokko Beer)|兵庫県

名称 スサノオIPA(Susanoo IPA) メーカー/販売元 六甲ビール(Rokko Beer) 六甲ビールは有馬温泉にほど近い六甲山の麓で現在の第1工場を1997年に創業し,2018年に同じ五社・・・ >> 記事を読む

ホンビノス貝が副原料・船橋ブラック(Funabashi Black)|船橋ビール

名称 ホンビノス貝が副原料・船橋ブラック(Funabashi Black) メーカー/販売元 船橋ビール 産地 日本(千葉県) スタイル スタウト アルコール度数 5.0% IBU – E・・・ >> 記事を読む

モル・シュビット・ホワイト・ランビック(Mort Subite Witte Lambic)|アルケン・マース醸造所(Alken-Maes)

名称 モル・シュビット・ホワイト・ランビック(Mort Subite Witte Lambic) メーカー/販売元 アルケン・マース醸造所(Alken-Maes) 産地 ベルギー スタイル ランビック・・・ >> 記事を読む

其の10、縁喜 x 志賀高原 / “NIGORI” Sake IPA飲み比べ|志賀高原ビール(株式会社玉村本店)|長野県

名称 其の10 メーカー/販売元 志賀高原ビール(株式会社玉村本店) 産地 日本(長野県) スタイル インペリアル・IPA アルコール度数 7.5% IBU 75 特徴 志賀高原ビールの十周年を記念し・・・ >> 記事を読む

ネギトロで混ぜるだけのお手軽なめろう

本来のネギトロは、マグロの骨回りや皮の等についている身を削ぎ落してペースト状にしたもので、脂も乗っていて味が濃く美味しくて、以前紹介したマグロが安くておいしい、古清水産|市原|鮮魚店(魚屋さん)でも取・・・ >> 記事を読む

平和クラフト・バレルエイジド・ダブル・IPA(Heiwa Craft Barell Aged Doble IPA)|平和酒造

名称 平和クラフト・バレルエイジド・ダブル・IPA(Heiwa Craft Barell Aged Doble IPA) メーカー/販売元 平和酒造 産地 日本(和歌山)  スタイル WIPA/バレル・・・ >> 記事を読む

シングルホップ飲み比べ シトラ・スラム(Citra Slam)とネルソン・リベンジ(Nelson Revenge)|リビジョン(Revision)

名称 シトラ・スラム(Citra Slam) メーカー/販売元 リビジョン(Revision) 創業:2015年 所在地:380 S. Rock Blvd. Sparks, NV 89431 Revi・・・ >> 記事を読む

霧降(きりふり)特別純米 無濾過原酒|株式会社せんきん

名称 霧降(きりふり)特別純米 醸造所 株式会社せんきん 産地 栃木県 造り 非公開 アルコール度数 14度 日本酒度 - 酸度 - アミノ酸度 ‐ 使用米 山田錦100% 精米歩合 50% 特徴 自・・・ >> 記事を読む

焼くだけお手軽、ホタルイカの炙り

最近は、ボイルしたホタルイカを買うと大抵はなめろうにして食べています。 個人的にはホタルイカのなめろうはボイルしたホタルイカを一番美味しく食べれるのではと思っています。(冷凍した生食可のホタルイカでも・・・ >> 記事を読む

シムトラ(Simtra)|ニーディープ(Knee Deep)

名称 シムトラ(Simtra) メーカー/販売元 ニーディープ(Knee Deep) アメリカンクラフトビールの象徴とも言えるスタイル、IPA(インディア・ペールエール)。 ホップが織り成す芳しい香り・・・ >> 記事を読む

SAKEKASU SMOOTHIEシリーズ|寒菊ブルワリー(寒菊銘醸)|千葉|STYLE:Sake style sour smoothie

名称 SAKEKASU SMOOTHIEシリーズ メーカー/販売元 寒菊ブルワリー(寒菊銘醸) 産地 日本(千葉) スタイル Sake style sour smoothie アルコール度数 &#82・・・ >> 記事を読む

魂のバーレーワイン(Tamashii No Barleywine)|反射炉ビヤ(HANSHARO BEER BREWING)

名称 甲州微行NO BUBBLE 2020(kousyuubikou NO BUBBLE 2020) メーカー/販売元 反射炉ビヤ(HANSHARO BEER BREWING) 産地 日本(静岡県) ・・・ >> 記事を読む

サブライムリー・セルフライチャス・ブラック・IPA (Sublimely Self-Righteous Black IPA)|ストーン醸造所(Stone)

名称 サブライムリー・セルフライチャス・ブラック・IPA (Sublimely Self-Righteous Black IPA) メーカー/販売元 ストーン醸造所(Stone) 1996年にグレッグ・・・ >> 記事を読む