生活・料理 | のりべーす - Part 14

ルプリン・ネクター(Lupulin Nectar)|ワイ・マーケットブルーイング(Y.MARKET BREWING)

名称 ルプリン・ネクター(Lupulin Nectar) メーカー/販売元 ワイ・マーケットブルーイング(Y.MARKET BREWING) 産地 日本(愛知県/名古屋)  スタイル ニューイングラン・・・ >> 記事を読む

クッキー・ビア (cookie beer)|デコシンヌ醸造所(Brasserie d’Ecaussinnes)

名称 クッキー・ビア (cookie beer) メーカー/販売元 デコシンヌ醸造所(Brasserie d’Ecaussinnes) 産地 ベルギー スタイル ベルジャン・ストロング・ア・・・ >> 記事を読む

パイナップル・クッシュ・IPA(Pineapple Kush)|カスケード・レイク(Cascade Lakes Brewing Company)

名称 パイナップル・クッシュ・IPA(Pineapple Kush) メーカー/販売元 カスケード・レイクス(Cascade Lakes Brewing Company)/えぞビール 産地 アメリカ/・・・ >> 記事を読む

神鷹 純米酒 水もと仕込み|江井ヶ嶋酒造

名称 神鷹 純米酒 水もと仕込み 醸造所 江井ヶ嶋酒造 産地 兵庫県 造り 純米酒 アルコール度数 15度 日本酒度 -6 酸度 2.2 アミノ酸度 2.5 使用米 – 精米歩合 70% ・・・ >> 記事を読む

ブラック・アイド・ バリスタ(Black Eyed Barista)|ブリュードッグ(BrewDog)

名称 ブラック・アイド・ バリスタ(Black Eyed Barista)/dd> メーカー/販売元 ブリュードッグ(BrewDog) 産地 スコットランド スタイル インペリアル・スタウト アルコー・・・ >> 記事を読む

マリリン・ベリーズ(Marryin’ Berries)|エクスノボ(EX NOVO Brewing)

名称 マリリン・ベリーズ(Marryin’ Berries) メーカー/販売元 エクスノボ(EX NOVO Brewing) 産地 アメリか(オレゴン州) スタイル ゴーゼ/フルーツ・ゴー・・・ >> 記事を読む

ピーナッツ・バター・チョコレート・ミルク・スタウト(Peanut Butter Chocolate Milk Stout)|ロストコースト(Lost Coast Brewery)

名称 ピーナッツ・バター・チョコレート・ミルク・スタウト(Peanut Butter Chocolate Milk Stout) メーカー/販売元 ロストコースト(Lost Coast Brewery・・・ >> 記事を読む

第3のビール(麦とホップ黒)とコアントローでオレンジ香るスタウト風にアレンジ

オレンジピールはビールの副原料に良く使われており、 有名どころでは、ベルジャン・ホワイトスタイルのヒューガルデン・ホワイトになるかと思います。 今回は、オレンジピールの代わりにコアントローを代用してみ・・・ >> 記事を読む

バニラ・ラテ・チョコレート・ミルク・スタウト(Vanilla Latte Chocolate Milk Stout )|ロストコースト(Lost Coast Brewery)

名称 バニラ・ラテ・チョコレート・ミルク・スタウト(Vanilla Latte Chocolate Milk Stout ) メーカー/販売元 ロストコースト(Lost Coast Brewery) ・・・ >> 記事を読む

シュレンケルラ・ラオホ・メルツェン(Schlenkerla Märzen)|ヘラー醸造所(Heller-Trum)

名称 シュレンケルラ・ラオホ・メルツェン(Schlenkerla Märzen) メーカー/販売元 ヘラー醸造所(Heller-Trum) 産地 ドイツ スタイル メルツェン/ラオホ/ アルコール度数・・・ >> 記事を読む

カルデラ・ローステッド・ハッチ・チリ(Caldera Roasted Hatch Chili)|カルデラ醸造所(Caldera Brewing Company)

名称 カルデラ・ローステッド・ハッチ・チリ(Caldera Roasted Hatch Chili) メーカー/販売元 カルデラ醸造所(Caldera Brewing Company) 産地 アメリカ・・・ >> 記事を読む

スペクトラム・マルガリータ・ゴーゼ(Margarita Gose)|スペクトラム・ビア・カンパニー(Spectrum Beer Company)

名称 スペクトラム・マルガリータ・ゴーゼ(Margarita Gose) メーカー/販売元 スペクトラム・ビア・カンパニー(Spectrum Beer Company) 産地 カナダ スタイル ゴーゼ・・・ >> 記事を読む

ホッピーにホップを増強(ドライ ホッピング・キンミヤ焼酎でホッピー)

ホップは蔓性(ツル性)植物で、結構ほっといても育ち緑のカーテンとしても役立つので数種類を植えてます。 ホップは夏の終わりから秋にかけて、緑色の松ぼっくりのような毬花(まりばな)ができます。 この毬花(・・・ >> 記事を読む

暗黒蜂蜜(Dark Honey Ale)|サンマイ(SUNMAI CRAFT BREWERY)|台湾(Taiwan)

名称 サンマイ・ダーク・ハニーエール[暗黒蜂蜜](Dark Honey Ale) メーカー/販売元 サンマイ(SUNMAI CRAFT BREWERY) 産地 台湾(Taiwan) スタイル フレーバ・・・ >> 記事を読む

平八郎〜バルチックポーター〜|ロコビア(Locobeer)

名称 平八郎〜バルチックポーター〜 メーカー/販売元 ロコビア(Locobeer) 産地 日本(千葉)  スタイル バルチックポーター アルコール度数 7.0% IBU – EBC(SRM・・・ >> 記事を読む

大七 純米生もと(生酛)|大七酒造

名称 大七 純米生もと(生酛)|大七酒造 醸造所 大七酒造 産地 福島県 造り 純米酒 アルコール度数 15~16度 日本酒度 +2 酸度 1.6 アミノ酸度 1.4 使用米 五百万石 精米歩合 65・・・ >> 記事を読む

Make Earth Great Again|ブリュードッグ(BrewDog)

名称 Make Earth Great Again メーカー/販売元 ブリュードッグ(BrewDog) 産地 スコットランド スタイル セゾン(saison) アルコール度数 7.5% IBU 35 ・・・ >> 記事を読む

ビア・ブリング・アス・トゥギャザー・NE IPA(Beer bring us together NE IPA)|伊勢角屋麦酒(Ise Kadoya)

名称 ビア・ブリング・アス・トゥギャザー・NE IPA(Beer bring us together NE IPA) メーカー/販売元 伊勢角屋麦酒(Ise Kadoya)[有限会社二軒茶屋餅角屋本店・・・ >> 記事を読む

常陸野ネストビール・リアル・ジンジャー・エール (Hitachino Nest Japanese Classic Ale)|木内酒造( Kiuchi Brewery)

名称 常陸野ネストビール・リアル・ジンジャー・エール (Hitachino Nest Japanese Classic Ale)|木内酒造( Kiuchi Brewery) メーカー/販売元 木内酒造・・・ >> 記事を読む

ライ・ハマー・ルースレス・ライ・IPA(Rye Hammer Ruthless Rye IPA)|ブリュードッグ(BrewDog)

名称 ライ・ハマー・ルースレス・ライ・IPA(Rye Hammer Ruthless Rye IPA) メーカー/販売元 ブリュードッグ(BrewDog) 産地 スコットランド スタイル インディア・・・・ >> 記事を読む