田酒 粕取り焼酎|西田酒造店

田酒 粕取り焼酎|西田酒造店
名称
田酒 粕取り焼酎
醸造所
西田酒造店
産地
青森県
分類
粕取り焼酎
アルコール度数
30度
特徴
田酒の酒粕を原料にした粕取り焼酎。減圧蒸留でスッキリと綺麗な飲み口に仕上げています。蔵元のオススメは炭酸割。割ってもその味わいがちゃんと楽しめるよう30度で仕上げています。
田酒 粕取り焼酎|西田酒造店|ラベル
旨味を残す為、ろ過は極力控えています。その為原料由来の成分が浮遊し、うっすら白濁する場合がありますが品質に問題ございません。安心して上がりください。
感想
まずは、蔵元お勧めの炭酸水割りで
洋ナシっぽいフルーティなフレーバー感じつつ、炭酸のシュワシュワも合わさって後味スッキリ
炭酸割りムッチャ旨いです。


続いてお湯割り
お湯割りも勿論うまいです。 こちらもフルーティーですが炭酸割りに比べると少し甘みを強く感じます。(割る比率が違ったのもあるかもしれませんが)
定価は、1,700円程度ですがプレミアム化しそうで少し怖いです。