純米エクリュー(生成)2014|新政

純米エクリュー(生成)2014|新政
名称
純米エクリュー(生成)2014
醸造所
新政酒造
産地
秋田県
造り
純米
アルコール度数
15
日本酒度
+-0
酸度
1.8
アミノ酸度
0.6
使用米
秋田県産 あきた酒こまち
精米歩合
40%(麹米)、60%(掛米)
特徴
秋田県産米を純米作りにより6号酵母にて醸す 
ラベルより引用
感想
酸味を結構感じるがあさりとして飲みやすい
純米エクリュー(生成)2014|新政|ラベル

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