- 名称
- 純米エクリュー(生成)2014
- 醸造所
- 新政酒造
- 産地
- 秋田県
- 造り
- 純米
- アルコール度数
- 15
- 日本酒度
- +-0
- 酸度
- 1.8
- アミノ酸度
- 0.6
- 使用米
- 秋田県産 あきた酒こまち
- 精米歩合
- 40%(麹米)、60%(掛米)
- 特徴
-
秋田県産米を純米作りにより6号酵母にて醸す
ラベルより引用 - 感想
- 酸味を結構感じるがあさりとして飲みやすい
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