蔵の師魂 The Orange(ジ・オレンジ)|小正醸造
- 名称
- 蔵の師魂 The Orange(ジ・オレンジ)
- 醸造所
- 小正醸造
- 産地
- 鹿児島県
- 分類
- 芋焼酎
- 原材料
- 薩摩芋(金峰町産黄金千貫 黄金千貫)
- 麹
- 米麹(黄麹/鹿児島県産米)
- アルコール度数
- 25度
- 特徴
-
【原料米】は、鹿児島県産米。
【原料芋】には東馬場農場(代表)東馬場伸さんが、安心・安全な栽培に心がけ、丹精に育てた金峰町産黄金千貫(コガネセンカン)。それをあえて完熟させ、
日吉町熊野神社「権現さぁの井戸」から湧き出る天然地下水を【仕込水】とし、
小正醸造さんこだわりの単式横型蒸留器を常圧蒸留で爽やかな柑橘系の香りをより抽出し、芋の深みも表現するために黒麹仕込でお互いの良いところを併せ持つ芋焼酎になりました♪
爽やかな柑橘香を呈する成分として知られる、モノテルペンアルコール(MTA)を前面に表現した商品ですヨ
期間限定商品でしたが、通年発売品!になりました。嬉しい~
ロック・水割りでも香り楽しめますが、炭酸割りでまるでスパークリングワインのような華やかさが楽しめるオススメ品です。
出典:【楽天市場】蔵の師魂(くらのしこん) The Orange(ジ オレンジ) 芋25°720ml:Area Pro Shop 酒のはしだ
- 感想
-
少し芋焼酎らいしい、芋っぽさと柑橘アロマ
口に含むと爽やか柑橘系
芋らしい甘さも感じます。
炭酸割りは基本飲み口そのまま、気持ち薄めに作ったほうがシュワシュワ、爽やかな柑橘で飲みやすいと思います。
お湯割りも美味しいです。