のりべーす
- 名称
- 貴 純米酒ハーモニー（秋）
- 醸造所
- 永山本家酒造場
- 産地
- 山口県
- 造り
- 純米
- アルコール度数
- 14度
- 日本酒度
- –
- 酸度
- –
- アミノ酸度
- –
- 使用米
- –
- 精米歩合
- 60％
- 特徴
-
「秋に楽しむお酒」をコンセプトに、2019年に仕込んだ特別純米酒山田錦78%と西都の雫を20%、純米大吟醸山田錦を2%の割合でブレンドしました。少し香ばしい中にバナナの香りも混ざり合い、14%のアルコール分の中に最適なバランスを保っています。
引用:ラベル
- 感想
-
グラスに口を近づけうるとバナナっぽい香り。
口に含んだ瞬間ジューシーさや甘みがやって転がすと色々な風味が楽しめます。ただ、一瞬で去っていきます。
基本シャープでドライです。
飲む順番注意
燗も美味いデス。シャープでありながら色々な風味がこちらの処理能力を超える勢いで横切っていきます。
