ヘーゼルナッツ・エクスプロージョン（Hazelnuts Explosion）｜ファー・イースト（Far Yeast）｜山梨県｜STYLE:Red Ale｜ABV:6.0%｜IBU:20
- 名称
- ヘーゼルナッツ・エクスプロージョン（Hazelnuts Explosion）
- メーカー/販売元
- ファー・イースト（Far Yeast）
- 産地
- 日本（山梨県）
- スタイル
- レッド・エール（Red Ale）/
- アルコール度数
- 6.0%
- IBU
- 20
- EBC（SRM）
- –
- 特徴
-
ローストしたヘーゼルナッツが際立つテイスト
オレゴン産のヘーゼルナッツの風味を最大限に活かしたテイストを目指しました。
ローストしたナッツの香りに、モルトの甘みとキャラメルのようなフレーバーや香ばしさが特徴のレッドエールの風味を合わせました。
さらにヘーゼルナッツの風味を際立たせるため、ホップはヘーゼルナッツのフレーバーと相性の良いオレンジ、ココナッツ、スパイシーさを意識してチョイス。
ローストしたヘーゼルナッツが際立つ味わいをぜひご堪能ください。
引用:HOOD TO FUJI 2023【Hazelnuts Explosion/Far Yeast】 | 【醸造所(Brewery)】,🇯🇵ファーイースト | クラフトビール通販サイト ちょうせいや Online
Baerlic Brewingとのコラボレーション。オレゴン名産のヘーゼルナッツを大量に使用し、口の中を爆ぜるローストナッツの香ばしさとキャラメルフレーバーが溢れるレッドエール
- 感想
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アロマ含めヘーゼルナッツとキャラメルの風味が押し寄せてきます。
ふんわり甘味感じますが結構ドライな仕上がりでほんのり酸味感じつつすっきり。
甘いアロマなので、口に含む前は甘目のビールを思いうかべていましたが、すっきりで余韻もナッツ風味で美味しいです。
のりべーす
