湘南ビール フーダー・エイジド・ビア(Shonan Beer Tengu Foder Aged Beer)｜熊澤酒造（Kumazawa Brewing）｜神奈川県｜ABV:6.0%
- 名称
- 湘南ビール フーダー・エイジド・ビア(Shonan Beer Tengu Foder Aged Beer)
- メーカー/販売元
- 熊澤酒造（Kumazawa Brewing）
湘南ビールは、湘南唯一の蔵元「熊澤酒造」が
ドイツ人ブルーマスターの指導のもと1996年8月よりクラフトビール醸造を開始しました。
蔵のある茅ヶ崎市香川という場所は、自然が多く丹沢山系の伏流水に恵まれた地域で創業来140年培われた日本酒の醸造技術と豊富な名水を活かして湘南ビールは醸されています。
その品質の、世界最大のビールコンテスト、ワールドビアカップ2008年度ドイツ系黒ビール部門で金賞を受賞したことでも証明されています。
- 産地
- 日本（神奈川）
- スタイル
- フーダー・エイジ/セゾン
- アルコール度数
- 6%
- IBU
- 15
- EBC（SRM）
- 20(10)
- 特徴
-
フーダーのキャラクターを生かすため、ベースのビールはベーシックなセゾンを採用しました。
ほのかに感じるバレル香が心地よく、柔らかい酸味とセゾンらしいスパイシーなフレーバー、ホップの苦みが全体を引き締めています。
温度が上がるに連れて引き立つ複雑なフレーバーをお楽しみください
引用:
フーダーエイジドビア（3本セット） – 熊澤酒造Online store
- 感想
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湘南ビール 天狗は、湘南ビール20周年を記念して醸造開始したバレルエイジビールになります。
賞味期限は2023/3/24でしたので少し超えてから飲んでます。
セゾンらしいスパイシーさ、フーダー樽由来のバニラっぽさや、木の風味、酸味も感じ美味しです。
のりべーす
