湘南ビール フーダー・エイジド・ビア(Shonan Beer Tengu Foder Aged Beer)|熊澤酒造(Kumazawa Brewing)|神奈川県|ABV:6.0%

湘南ビール フーダー・エイジド・ビア(Shonan Beer Tengu Foder Aged Beer)|熊澤酒造(Kumazawa Brewing)|神奈川県
名称
湘南ビール フーダー・エイジド・ビア(Shonan Beer Tengu Foder Aged Beer)
メーカー/販売元
熊澤酒造(Kumazawa Brewing)

湘南ビールは、湘南唯一の蔵元「熊澤酒造」が ドイツ人ブルーマスターの指導のもと1996年8月よりクラフトビール醸造を開始しました。
蔵のある茅ヶ崎市香川という場所は、自然が多く丹沢山系の伏流水に恵まれた地域で創業来140年培われた日本酒の醸造技術と豊富な名水を活かして湘南ビールは醸されています。
その品質の、世界最大のビールコンテスト、ワールドビアカップ2008年度ドイツ系黒ビール部門で金賞を受賞したことでも証明されています。
産地
日本(神奈川)
スタイル
フーダー・エイジ/セゾン
アルコール度数
6%
IBU
15
EBC(SRM)
20(10)
特徴
フーダーのキャラクターを生かすため、ベースのビールはベーシックなセゾンを採用しました。 ほのかに感じるバレル香が心地よく、柔らかい酸味とセゾンらしいスパイシーなフレーバー、ホップの苦みが全体を引き締めています。 温度が上がるに連れて引き立つ複雑なフレーバーをお楽しみください

引用: フーダーエイジドビア(3本セット) – 熊澤酒造Online store

感想
湘南ビール 天狗は、湘南ビール20周年を記念して醸造開始したバレルエイジビールになります。


湘南ビール 天狗 バレル・エイジド・トリプルIPA(Shonan Beer Tengu)|熊澤酒造(Kumazawa Brewing)|神奈川県
賞味期限は2023/3/24でしたので少し超えてから飲んでます。
セゾンらしいスパイシーさ、フーダー樽由来のバニラっぽさや、木の風味、酸味も感じ美味しです。