生活・料理 | のりべーす - Part 29

名称 スペースマンIPA(Spaceman IPA) メーカー/販売元 ブリューフィスト(Brewfist) 産地 イタリア スタイル アメリカンIPA(インディアペールエール) アルコール度数 7.・・・ >> 記事を読む

名称 刈穂 純米酒　ホワイトラベル 醸造所 秋田清酒 産地 秋田県 造り 純米 アルコール度数 16度 日本酒度 ＋－０ 酸度 2.8 アミノ酸度 ‐ 使用米 秋田酒こまち、秋の精 精米歩合 60％ ・・・ >> 記事を読む

名称 ホブゴブリン(Hobgoblin) メーカー/販売元 ウィッチウッド(Wychwood) 産地 イギリス スタイル ダークエール アルコール度数 5．2% IBU 32 EBC（SRM） &#8・・・ >> 記事を読む

名称 ブラックアイル スコッチエール(Black Isle Scotch Ale) メーカー/販売元 ブラックアイル(Black Isle) 産地 スコットランド スタイル スコッチエール アルコール・・・ >> 記事を読む

名称 サントリー クラフトセレクト ペールエール メーカー/販売元 サントリービール 産地 日本 スタイル ペールエール アルコール度数 5％ IBU – EBC（SRM） –・・・ >> 記事を読む

名称 シメイ・ブルー（Chimay Bleue） メーカー/販売元 スクールモン修道院 産地 ベルギー スタイル ストロングエール/トラピスト アルコール度数 9.0% IBU 35~38 EBC（S・・・ >> 記事を読む

名称 新政瑠璃（ラピス） 2015 醸造所 新政酒造 産地 秋田県 造り 純米 アルコール度数 15 日本酒度 ＋－０ 酸度 1.8 アミノ酸度 ‐ 使用米 美山錦 精米歩合 50％ 特徴 秋田県産米・・・ >> 記事を読む

名称 ヴェデット・エクストラ IPA(Vedett EXTRA IPA) メーカー/販売元 ヴェデット (Vedett) 産地 ベルギー スタイル インディアペールエール/India Pale Ale・・・ >> 記事を読む

名称 喜楽長　特別純米酒　あらばしり　生酒 醸造所 喜多酒造 産地 滋賀県 造り 純米 アルコール度数 18 日本酒度 ＋3.2 酸度 1.8 アミノ酸度 － 使用米 滋賀県産山田錦 精米歩合 60％・・・ >> 記事を読む

名称 ディス．イズ．ラガー(THIS. IS. LAGER.) メーカー/販売元 ブリュードッグ（BrewDog） 産地 スコットランド スタイル ピルスナー アルコール度数 4.7% IBU 40 ・・・ >> 記事を読む

もも肉のブロックで、ローストビーフにしてみました。 ただ、普通のローストビーフは良く作っているので今回は、オリーブオイルでコンフィ風のローストビーフにしてみたいと思います。 TANICAのヨーグルティ・・・ >> 記事を読む

温度調節機能付きのオーブントースターがあると、揚げ物の温め直しからソーセージ、ピザまで、家飲みのおつまみ作りがぐっと楽になります。 ここでは、象印の「オーブントースター温度調節機能 ET-WM22-R・・・ >> 記事を読む

名称 僕ビール君ビール メーカー/販売元 ヤッホーブルーイング 産地 日本（長野県） スタイル セゾン アルコール度数 5 IBU – EBC（SRM） – レイトビア &#8・・・ >> 記事を読む

名称 余韻の時間（YEBISU with ジョエル・ロブション） メーカー/販売元 サッポロビール 産地 日本 スタイル ピルスナー アルコール度数 5.5％ IBU – EBC &#82・・・ >> 記事を読む

名称 ザ・プレミアム・モルツ〈香るエール〉 メーカー/販売元 サントリー 産地 日本 スタイル ジャパニーズエール？？ アルコール度数 6% IBU – EBC（SRM） – ・・・ >> 記事を読む

名称 ラッキーバケットIPA（Lucky Bucket IPA） メーカー/販売元 ラッキーバケット（Lucky Bucket） 産地 アメリカ/ネブラスカ州 スタイル インディア・ペール・エール ア・・・ >> 記事を読む

名称 フルーツフルライフシトラスIPA メーカー/販売元 ベアードビール 産地 日本（静岡）　 スタイル IPA アルコール度数 7.5％ IBU 70 EBC（SRM） 11.82(6) レイトビア・・・ >> 記事を読む

引用:熟成古酒とは | 長期熟成酒研究会 ワインや日本酒など醸造酒は瓶詰め後もじんわりと熟成をするのは知られたこと。とくにコルクで栓をされているものは、コルクの細かい気泡を通じ酸素が行き来するので、余・・・ >> 記事を読む

レバ刺し、ハツ刺し、ハチノス刺し、センマイ刺しなどホルモン系の生刺しを食べるのが難しくなった今（※馬肉に関してはレバ刺し等の提供が可能なようです）、 もつ吉 西荻窪店等、様々なお店で、ぎりぎりの温度で・・・ >> 記事を読む

名称 幻　白箱 醸造所 中尾醸造 産地 広島県 造り 純米酒 アルコール度数 16% 日本酒度 +5 酸度 1.3 アミノ酸度 ‐ 使用米 米・米麹（広島産八反錦100％） 精米歩合 50％ 特徴 リ・・・ >> 記事を読む