生活・料理 | のりべーす - Part 30

名称 キュヴ ェ・デ・トロール（Cuvee Des TROLLS） メーカー/販売元 デュブイソン(Dubuisson） 産地 ベルギー スタイル ブロンドエール アルコール度数 7% IBU 19 ・・・ >> 記事を読む

みなさんホッピーをご存知でしょうか？ 実を言うと数年前まで知りませんでした。 居酒屋等の、のぼりでは見たことありましたがあまり、気にした事ありませんでした。 家飲みが多くなり、吉田類さんの「吉田類の酒・・・ >> 記事を読む

名称 スパイス・ダークビール（Barrel Reserve Membership Program#1） メーカー/販売元 AJB Co.(里武士/Libushi） 産地 日本/長野県 スタイル ダーク・・・ >> 記事を読む

名称 華やぎの時間（ヱビス with ジョエル・ロブション） メーカー/販売元 サッポロビール 産地 日本 スタイル ピルスナー アルコール度数 5% IBU – EBC – ・・・ >> 記事を読む

名称 クーク・ダブルIPA（Kook Double IPA） メーカー/販売元 ピザポート（Pizza Port） 創業：1987年（ピザ屋として） 拠点：カリフォルニア州 1987年にジーナとヴィン・・・ >> 記事を読む

名称 ハビトゥス・ダブルIPA（Mike Hess Habitus Double IPA） メーカー/販売元 マイクヘス（Mike Hess） 産地 アメリカ/カルフォルニア州 スタイル インディア・・・・ >> 記事を読む

鯛を醤油や塩で食べてたのですが、ポン酢を付けて食べようと思って冷蔵庫を開けると 久しぶりに雲丹醤油(うに醤油)を買っていたのを思い出して鯛の刺身につけて食べてみました 以前は、パスタや白身系の刺身に付・・・ >> 記事を読む

名称 フィッシュ・テール ヴィシャスサークル アンバーエール（FISH TALE VICIOUS CIRCLE AMBER ALE） メーカー/販売元 フィッシュ・ブリューイング（Fish Brewi・・・ >> 記事を読む

名称 ラグニタス ヘアリーアイボール・エール（Lagunitas the Hairy Eyeball Ale） メーカー/販売元 ラグニタス・ブリューイング（Lagunitas Brewing） 産地・・・ >> 記事を読む

名称 デュベル・トリプルホップ 2015（Duvel TRIPEL HOP 2015） メーカー/販売元 デュベル（Duvel） 産地 ベルギー スタイル ゴールデン・エール アルコール度数 9.5%・・・ >> 記事を読む

クリスマスから年末年始まで結構お酒を飲むのに備えて、がっつりと休肝日を設けることにしました。 代わりの飲み物として検索かけてみると、ビールテイスト飲料などのノンアルコール飲料の他にも、 トニックウォー・・・ >> 記事を読む

名称 イエロースノー・IPA（Yellow Snow IPA） メーカー/販売元 ローグ（ROGUE） 産地 アメリカ/オレゴン州 スタイル (インディアペール・エールIPA) アルコール度数 6% ・・・ >> 記事を読む

名称 月面画報 メーカー/販売元 ヤッホーブルーイング 産地 日本（長野県） スタイル アメリカンペールエール アルコール度数 5.5 IBU 30 EBC（SRM） – レイトビア &#・・・ >> 記事を読む

名称 マッドリバー・スティールヘッド・ダブルIPA(Steelhead Double India Pale Ale) メーカー/販売元 Mad River 産地 アメリカ（カリフォルニア）　 スタイル・・・ >> 記事を読む

名称 インディアペールヴァイツェン メーカー/販売元 ブリュードッグ（BrewDog） 産地 スコットランド スタイル インディアペールヴァイツェン アルコール度数 6.2% IBU 65 EBC（S・・・ >> 記事を読む

名称 いわて蔵ビール・IPA メーカー/販売元 世嬉の一酒造（いわて蔵ビール） 産地 日本（岩手県） スタイル インディアペールエール（IPA） アルコール度数 6.0 IBU 63 EBC（SRM）・・・ >> 記事を読む

名称 クラフトマンシップ クリスマスビア イヴ・アンバー メーカー/販売元 アサヒビール 産地 日本 スタイル – アルコール度数 6.0 IBU – EBC（SRM） &#8・・・ >> 記事を読む

名称 クラフトマンシップ クリスマスビア メリーゴールド メーカー/販売元 アサヒビール 産地 日本 スタイル – アルコール度数 6.5% IBU – EBC（SRM） &#・・・ >> 記事を読む

アメリカ産の安いステーキ肉を買って熟成させてみることにしました。 今はやりの熟成肉とは どの程度の時間で柔らかくなるのかというと、０〜１℃程度の冷蔵庫に、枝肉、あるいはブロックで、脂肪などを外さない状・・・ >> 記事を読む

名称 ダブルホップモンスターIPA （Double Hop・Monster IPA） メーカー/販売元 グリーンキンング（GREENE KING） 産地 イギリス　 スタイル India Pale A・・・ >> 記事を読む