伊丹ビール ジャパン・エール ブラック(ITAMI BLACK)|小西酒造(Konishi Brewing Company)|兵庫県
- 名称
- 伊丹ビール ジャパン・エール ブラック(ITAMI BLACK)
- メーカー/販売元
- 小西酒造(Konishi Brewing Company)
- 産地
- 日本(大阪)
- スタイル
- ブラウンエール
- アルコール度数
- 5%
- IBU
- 20
- EBC(SRM)
- –
- 特徴
-
濃色モルトを複数ブレンドした色味の濃いビールです。麦芽ローストが作り出すチョコレートのような香りとほのかな甘みが余韻となり、複雑なうま味が広がります。日本ではビールを5〜7度に冷やして飲むのが一般的ですが、 このブラックエールは少し高めの10℃前後でお飲み頂くと、濃色モルトと酵母の造り出す複雑な風味が引き立ち、より一層おいしく召し上がっていただけます。
- 感想
- 伊丹ビール(ITAMI Beer)は
ヒューガルデン(現在ヒューガルデンの輸入元はアサヒビールになっています)を含め多くのベルギービールの輸入元としても有名な小西酒造が醸すクラフトビールです。
焙煎された麦芽のチョコっぽさと(ホップなのか酵母なのか)微かに漂う華やかなアロマ
フレーバーも基本そのままです。