ファー イースト・ミックスジュース・セゾン(Far Yeast Mixed juice Saison)|ファー イースト(Far Yeast)

ファー イースト・ミックスジュース・セゾン(Far Yeast Mixed juice Saison)|ファー イースト(Far Yeast)
名称
Far Yeast ももシトラスゴーゼ(Far Yeast Peach-Citrus gose)
メーカー/販売元
Far Yeast Brewing株式会社
産地
日本/山梨県
スタイル
セゾン/フルーツビール
アルコール度数
5%
IBU
15
EBC
レイトビア
- Far Yeast Peach-Citrus gose – RateBeer
特徴
ミックスジュースセゾン

このビールは、大阪のマルホ酒店と、 山梨のファーイーストブルーイングの コラボレーションビールです。

大阪で昔から愛してやまないソウルドリンク、 「ミックスジュース」。

Far Yeast Brewing(ファーイースト)のフラッグシップである 「東京ホワイト」のセゾンスタイルビールのレシピをベースに、 5種のフルーツ(バナナ、もも、パイナップル、りんご、みかん) を加え、様々なフルーツのキャラクターをバランス良く融合させて、 決して甘すぎず奥行のあるビールに仕上げました。

フルーツ・ホップ・酵母が織りなす複雑なアロマと、 奥行きのある味わいが楽しめる、大阪人がこよなく愛する 「ミックスジュース」のようなビールです。

前回2018年10月に大阪限定販売(マルホ酒店限定販売)で 醸造したビールが非常に好評だったため、第二弾として、 今年すこしレシピを調整して(アルコール度数を下げて)、 2回目の醸造をしております。 (賞味期限は、2020年10月です)

引用: 【楽天市場】<フルーツ感、満載!> ファーイースト ミックスジュース セゾン ビール 5.0% 330ml:ビールと洋酒の専門店酒のやまいち

感想
セゾンらしいスパイシーさと確かにミックスジュースを薄めたようなフルーティーなフレーバー

まさしく大人の為のミックスジュースです。