箕面ビール・コーヒーIPA(Minoh Beer Coffee IPA)|箕面ビール × TAKAMURA

Minoh Beer Coffee IPA|箕面ビール × TAKAMURA
名称
箕面ビール・コーヒーIPA(Minoh Beer Coffee IPA)|箕面ビール × TAKAMURA
メーカー/販売元
箕面ビール × TAKAMURA
産地
日本(大阪)
スタイル
IPA / スペシャルエール
アルコール度数
6%
IBU
EBC(SRM)
レイトビア
特徴
とっっっておきの出します!
ワインじゃなくて「ビール」です!
弊社コーヒー部門「TAKAMURA COFFEE ROASTERS」が日本クラフトビール界の雄、「箕面ビール」さんとビールを共作。
地元大阪同士の限定醸造コーヒービールのご紹介!
数に限りがございます(ToT)/~~~ヒソヒソ
色はいわゆる「コーヒービール」でみなさんが想像するダークじゃなくて、ブロンド。
コーヒー系のビールなのに・・・黒くない!!!
グラスから漂う香りも「コーヒー」と聞いて想像するロースト感はあまり感じません。
面白いですよ!
黒ビールにしなかったのは弊社ロースター(焙煎人)の拘り。
ベースは箕面ビールさんの人気シーズナル「おさるIPA」、コーヒーはTAKAMURA COFFEE ROASTERSのルワンダ。
ライトローストという焙煎方法で、フルーツの種子であるコーヒー豆本来の 果実のような風味や甘い後味、ユニークな個性を極限まで引き出します。
スミレやお花のようにフローラルで華やか、レモネードの様な後味の優しい甘さが印象的なルワンダ産コーヒー豆を使ったIPA。
アロマホップの柑橘フレーバー&コーヒー豆の弾けるような果実感の融合!
コーヒービールのイメージを覆します。
お急ぎください!
限定醸造で数に限りがあります。
早いもの勝ちですよ。
感想
注ぐと確かに、黄金色でコーヒー系のビールとぱっと見思えません。

フルーツのようなアロマ、口に含むとホップ由来の柑橘と、(説明通り、フルーツのようなコーヒー風味も感じつつ)フルーティーなコーヒーフレーバー


最後はもちろんきっちりした苦味。

コーヒー豆がこんなに果実フレーバーする事にビックリで もちろんビールとしても美味しいです。