日本酒の炭酸割り

休肝日用に炭酸水をそのままや、ポッカレモンをいれて飲んだり、 ウイスキーや焼酎と割ってハイボールにする為、炭酸水は普段から箱買いしています。


日本酒は、冷やしたり温めたり色々な温度帯で楽しんで飲めるお酒ですが、 割ったりせず、そのままで飲むことが多いかと思います。

度数高めから15度程度の日本酒を5/1から1/1程度炭酸水たしても飲みやすいお酒になります。

炭酸水を1/5程度いれると、開栓直後の生酒のようにプチプチ、シュワシュワ爽快な日本酒に

炭酸水が1/1だと、ゴクゴクのめる度数低めのスパークリング日本酒になります。

この辺は好みや気分で炭酸水を調節してください。自分はあまり入れる事はありませんが、氷を好みで入れても良いと思います。


日本酒を炭酸水で割るとお風呂上りにビールのようゴクゴク飲むとか、色々なシチュエーションで日本酒を飲めるので 結構、日本酒の可能性が広がるのではと個人的には思っています。

最近は暖かくなってきたこともあり日本酒を炭酸水割って、ちょくちょく飲んでいます。

酔いが回っきて、そのまま飲むと結構酔いが回ってしまいそうな時も、 日本酒と炭酸水を1/1で割って飲むと酔い覚ましの休憩にもなります。