パペット・マスター・ウエスト・コースト・IPA（Puppet Master West Coast IPA）｜ブリュードッグ（Brewdog）｜スコットランド｜IBU:50｜ABV:6.5%
- 名称
- パペット・マスター・ウエスト・コースト・IPA（Puppet Master West Coast IPA）
- メーカー/販売元
- ブリュードッグ（BrewDog）
創業：2007年
拠点：エロン(スコットランド)
ジェームズ・ワット、マーティン・ディッキーの2人と、1匹の犬によってフレザーバラ(スコットランド)で設立したブルワリーです。
BrewDogの使命は“俺たちと同じくらい、皆をクラフトビールの虜にすること”
創業以来、人々の既成概念を打ち破るビールを造り続けています。
現在では世界中にオフィシャルバーを展開し、生産量は毎年倍増という、イギリスの代表的なブルワリーに成長しました。
10年以上前にたまたま立ち寄ったスラッシュゾーン（カウンターだけしかない店舗の頃でほぼお客さんは海外の方でうまっていてその間に座らせてもらいました）でIPAにはまってしまい（それまではベルギービールメインでした。）、アメリカのガッツン系(がっつり苦くてダンクとかパイニーとかグラッシーな感じ)のIPA(今も大好きなビールの一つですが)ばかり飲んでいる頃にブリュードッグのパンクIPAを飲んで柑橘ジューシーさにビックリした記憶が有ります。
もっと色々な国のクラフトビールを飲んでみようと思うきっかけの一本になりました。
- 産地
- スコットランド
- スタイル
- IPA
- アルコール度数
- 6.5％
- IBU
- 50
- EBC（SRM）
- –
- 特徴
-
4種のアメリカ産ホップを使用した、フルーティ＆ビターでバランスの良いウエストコーストIPA。
シトラスと樹脂、松のアロマが効いた爽やかなアロマが広がり、グレープフルーツ、プラムといったフルーツフレーバーがモルティな味わいを引き連れて押し寄せ、ウエストコーストらしいホップ由来のしっかりとした苦味がフィニッシュを飾ります。
モルト：Pale Ale, Caramalt, Dextrin
ホップ：Columbus, Citra, Simcoe, Azacca
アルコール度数：6.5％
- 感想
-
ブリュードッグ（BrewDog）のパペット・マスター・ウエストコースト・IPA（Puppet Master West Coast IPA）は
柑橘ジューシーでほんのちょい松脂
そしてミントガムのようなさわやかさも
のりべーす
