ジェネラル・シャーマン・インペリアル・レッド・エール（General Sherman Imperial Red Ale）｜ソーンブリッジ（THORNBRIDGE）
- 名称
- ソーンブリッジ・ピンクグレープフルーツ・ハルシオン（Thornbridge PINK GRAPEFRUIT HALCYON）
- メーカー/販売元
- ソーンブリッジ（Thornbridge）
2005年、イングランド北部に設立されたソーンブリッジ。
幅広いレンジのホップとモルトから造り出される個性豊かなビールは、そのクオリティーの高さから、
350以上の賞を受賞しています。
後のブリュードッグ創設者の一人、マーティン・ディッキー（Martin Dickie）が醸造者としてのキャリアをスタートしたブルワリーになります。
- 産地
- イングランド
- スタイル
- インペリアル・レッド・エール
- アルコール度数
- 8.3%
- IBU
- 65
- EBC（SRM）
- –
- 特徴
-
ソーンブリッジは、2005年イングランド北部に設立されたクラフトブルワリー。
今やビール界のスーパースターとなったブリュードッグ創設者の一人「マーティン・ディッキー」がブルワーとしてのキャリアをスタートしたブルワリーとしても知られています。
フルーティなアロマを放つホップをたっぷりと使用したインペリアルレッドエール。
艶のあるマホガニーカラー。
パパイヤやマンゴーのアロマにアプリコット、マーマレード、松の樹脂が調和したフルボディタイプ。
- 感想
-
アロマも松脂系です。
フルボディ―で麦芽の風味感じつつある意味商品特徴通りですが
松脂をメインとした苦うまで、ジューシで飲みやすいタイプではないです。（商品説明ではとらえ方によってはジューシーで飲みやすく感じるかもしれませんが）
個人的にはベルギービールからアメリカのクラフトビール（ガッツンIPA系）に興味が移った頃に飲んだビールの記憶がよみがえる
飲んで嬉しいビールです。
のりべーす
