ＡＫＡＢＵ(赤武) F ｜赤武酒造

震災からみごとに復活した赤武酒造が、日本を代表する酒を目指してたちあげた赤武（AKABU）プロジェクト。

このプロジェクトを率いるのは、90年代生れの若き六代目 古舘龍之介杜氏。東京農大時代に利き酒チャンピオンになった人物です。若きリーダーと同年代の蔵人たちが、日々真摯に酒造りに打ち込み醸しているブランドです。

赤武 F（エフ）の「F」は、”For you” の略。「毎日楽しめる美味しい清酒を」という想いから命名されました。
また、古舘杜氏はこの銘柄で究極のキレを追求して醸しています。

「あなたのために…」という想いが素直に表現された、飲むほどに杯がすすむ吟醸酒です。