のりべーす
- 名称
- グレープフルーツ IPA
- メーカー/販売元
- 伊勢角屋麦酒
- 産地
- 日本（三重県）
- スタイル
- IPA（インディアペールエール）
- アルコール度数
- 6%
- IBU
- –
- EBC（SRM）
- –
- レイトビア
- –
- 特徴
-
グラスに注ぐと、明るく爽快な色合いのビールから、ピチピチと弾けるようなグレープフルーツの香りが広がります。
果汁のほのかな甘さと独特の爽快な苦みが優しく広がった後に、かすかな酸味と、高発酵のさっぱりした口当たりが顔を出します。
飲みこんだあとには、6％のアルコールと、麦芽の穏やかなコクのある味わい、柑橘系ホップの軽やかな苦みが、濃厚なグレープフルーツジュースを飲んだあとのような、豊かな余韻を感じさせてくれます。
- 感想
-
美味いです。
Ipaの延長で、そのまま、グレープフルーツ香りと味
後味の余韻がグレープフルーツそのもの
ビールの温度が温めだと、一層グレープフルーツ感が増します。
甘さと、酸味控えめグレープフルーツジュース作ったらノンアルコールのセッションipaできそう。
（限定醸造のビールで実際に飲んだのは1年程前ですが、今年も夏に発売されるかも？）
