ダーク・ラベンダー(Dark Lavender)|ソングバード・ビール(SONGBIRD BEER)

ダーク・ラベンダー(Dark Lavender)|ソングバード・ビール(SONGBIRD BEER)
名称
ダーク・ラベンダー(Dark Lavender)
メーカー/販売元
ソングバード・ビール(SONGBIRD BEER)
産地
日本(千葉/木更津) 
スタイル
ベルジャンダークエール
アルコール度数
5%
IBU
EBC(SRM)
レイトビア
公式サイト
Beer adventure! SONGBIRD BEER
特徴
矢那の農場” 耕す”(たがやす)さんのラベンダーを使用したペルジャンダークエール
ダーク・ラベンダー(Dark Lavender)|ソングバード・ビール(SONGBIRD BEER)|ラベル

引用:ラベルより引用

感想
泡立ちは粗ありませんでした。
ラベンダー(ハーブ系)の爽やかな香りとフレーバーがあります。
ハーブティー(あまり飲んだことないですが)に通じるところもあるのかなと思います。
後味は苦味と微かな甘味そしてラベンダーのフレーバが余韻に残ります。
ビールとしては、初めて飲んだ味で、好き嫌いはわかれそうですが、飲み口さっぱり爽やかなで個人的には気に入りました。

ソングバード・ビール(SONGBIRD BEER)には、他にも、
Experimental Pale Ale 5% #07270という、名前のまだないホップを使ったペールエール。 フルーティなチヌークのような、少しオイリーでユニークなホップです。 カラメルモルトと合わせてバランス良く。ホップが主役のペールエール。

引用:Beer adventure! SONGBIRD BEER: 2016 BEER

のように色々とチャレンジしていて、気になるビールがあります。 今回は、リカーズハセガワ本店の実店舗で購入しましたが、 Beer adventure! SONGBIRD BEERの公式サイトで通販も可能なようです

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