余韻の時間 | エビス with ジョエル・ロブション | サッポロビール

余韻の時間 | YEBISU with ジョエル・ロブション | サッポロビール
名称
余韻の時間(YEBISU with ジョエル・ロブション)
メーカー/販売元
サッポロビール
産地
日本
スタイル
ピルスナー
アルコール度数
5.5%
IBU
EBC
レイトビア
公式サイト
http://www.sapporobeer.jp/yebisu/yoin/
特徴
ゆったりと食事を楽しみたい時や、食後のくつろぎシーンなどにふさわしいビールです。
 ヨーロッパ産麦芽と熟した果実を思わせる薫りが特長の希少なホップ「モザイク」を使用し、ヱビスの醸造技術で豊かな個性をひきだしました。口いっぱいに広がる麦芽の豊熟なコクと、ふくよかな薫りが織りなす、まろやかな余韻が楽しめます。

フランス・シャンパーニュ地方産麦芽使用
当社初採用となるホップ品種「モザイク」使用
ドイツハラタウ地方産の伝統的ホップ品種「ハラタウ・トラディション」を一部使用

引用:「ヱビス with ジョエル・ロブション 余韻の時間」限定発売

感想
モザイクホップ:トロピカルフルーツやシトラス、ベリーやハーブなどの香りがモザイクのように複雑に組み合わされたホップ
グラスに近づけるとオレンジの香りがし、華やぎの時間に通じる香りも微かにします(分かりませんが、華やぎの時間と同じハラタウ・トラディションホップとフランス・シャンパーニュ地方産麦芽が醸し出しているのかもしれません)。
のど越しに香りを感じ、後味は爽やかな甘味のあとに苦みがあります。
2,3口ゴクゴク飲む感じが一番おいしく感じました。

今日は華やぎの時間飲んでないので勘違いかもしれませんが、苦みは華やぎの時間より強い?

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