華やぎの時間| YEBISU with ジョエル・ロブション |エビス | サッポロビール

華やぎの時間| YEBISU with ジョエル・ロブション | サッポロビール
名称
華やぎの時間(ヱビス with ジョエル・ロブション)
メーカー/販売元
サッポロビール
産地
日本
スタイル
ピルスナー
アルコール度数
5%
IBU
EBC
レイトビア
公式サイト
http://www.sapporobeer.jp/yebisu/hanayagi/?ei=UTF-8&fr=mozff
特徴
華やかで、食前のシーンを彩るというコンセプトのビールです。
 フランス・シャンパーニュ地方産の上質な麦芽を使用し、厳選された3種のホップのそれぞれの個性を引き出し、調和させることで、口に含んだ瞬間に広がる華やかな薫りと、ヱビスらしい上質なコク、清々しい味わいに仕上げました。

ニュージーランド・ネルソン地方産の白ワイン様の薫りを有する品種「ネルソンソーヴィン」。
伝統的なホップ産地ドイツ・ハラタウ地方の2種。薫り高い品種「ハラタウブラン」と上質な苦味の伝統種「ハラタウトラディション」。

引用:「ヱビス with ジョエル・ロブション 華やぎの時間」限定発売

感想
ここ数年、エビスより限定醸造で発売されているビールです。
毎年、微妙に変えていっているようです。
今回は

・ネルソンソーヴィン種
ニュージーランド産のホップで高級ワインでも名高いニュージーランド・ネルソン地方産の白ワイン様の薫りを有する品種

・ハラタウブラン種
ドイツ最新ホップで白ワイン(ソーヴィニヨンブラン種)やレモングラスの様な香り

・ハラタウトラディショ種
上質な苦味の伝統種

の3種類のホップを使用しています

ホップの特徴をきちんと感じられ、飲むとマスカットのような香りがします。
ラガーらしい後味です。

3月1日発売の、エビス with ジョエル・ロブション 余韻の時間も楽しみです。
こちらは2012年にアメリカで発売された新品種ホップのモザイクを使用しています。
モザイクホップ:トロピカルフルーツやシトラス、ベリーやハーブなどの香りがモザイクのように複雑に組み合わされたホップ

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