
- 名称
- はじめまして、なまです。(My name is Nama)
- 醸造所
- NAMACHAん Brewing(なまちゃんブルーイング)
- 産地
- 日本・東京都 豊島区 大塚
- スタイル
- Dry Hopped Lager(ドライホップド・ラガー)
- アルコール度数
- 5.5 %
- IBU
- —
- 副原料 / 構成
- Talus / Citra / Simcoe でドライホップ。新醸造所からのファーストバッチとして樽・缶出荷開始。
- Untappd
- My name is Nama – Untappd
はじめまして、なまです。 の特徴
ラガーらしいクリーンな飲み口に、グレープフルーツやトロピカルのホップアロマ、ほのかなココナッツのニュアンスが重なり、ジューシーで爽やか。すっきりとしたフィニッシュに“じんわり”続く上品な苦み。
新しい醸造所から「はじめまして、なまです。」NAMACHAん Brewing新工場の記念すべきファーストパッチは3種のホップを使ったドライホップラガー。
ぐびぐび飲めるのにしっかり香る、バランスの良い仕上がりです。ぜひあなたの街でも「はじめまして」の乾杯を

飲んでみた感想(個人的メモ)
一口目からジューシーで爽やか。ラガーらしいすっきりした飲みごしで、中盤にホップの果実感がふくらむ。余韻は穏やかな苦みがじんわり続き、杯を誘うバランス。ライト〜ミディアムボディ、発泡は中程度で食中にも◎。
ペアリングの提案
- 塩唐揚げ/レモンチキン:油を切りつつ柑橘アロマが映える
- 白身魚フライ&タルタル:クリーンなラガーの鉄板相性
- 餃子・シュウマイ:ジューシーさ×やさしい苦みで無限ループ
- 枝豆・浅漬け:塩味と後味の苦みが心地よくリンク
NAMACHAん Brewing について
東京・大塚のブルワリー。新醸造所の立ち上げを機に全国出荷を開始し、話題に。スパイス遣いの巧みな限定品にも定評があり、「やみつきエール 麻婆」は International Beer Cup 2023 で金賞を受賞(ラオホは同年銅賞)。大塚を拠点に、香味表現と食中適性を両立するラインアップを展開している。