豚モツ(ホルモン)が美味しい椎名畜産株式会社|大網白里

豚モツ(ホルモン)が美味しい椎名畜産株式会社|大網白里
普通のスーパではあまり売ってなさそうな新鮮でお安い豚のホルモン(部位)が売ってます。

タン、レバ、カシラ、ガツ、コブクロ、てっぽう、ハツモト、ハツハジ、しきん、フワ、チレ等々、食べたことが無くイメージできない部位からメジャーな豚トロ、ほほ肉、タンなど様々な部位がワンパック100円程度から購入できます。
和牛などの牛肉(ハチノス、センマイ、大腸、丸腸等のホルモン含む)や鶏肉も勿論売っています。

豚モツ(ホルモン)|椎名畜産
豚モツ(ホルモン)|椎名畜産
豚モツ(ホルモン)|椎名畜産
豚モツ(ホルモン)|椎名畜産


和牛しま腸と豚ほほ肉|椎名畜産
豚霜降りほほ肉|椎名畜産
イワタニの焼肉用プレートやフライパンで焼く時もありますが、普段はグリルで焼く事が多いです。

グルルパンで焼きトン
串には刺しませんが塩を振ってグリルパンに乗せてグリルで焼きとんにして食べる場合、
グリルにはタイマーが付いている事もあり弱火で7,8分セットして放っておいてチビチビ飲んでいると次が焼ける感じで 飲みながら焼きトンをするには便利です。



コブクロをフライパンでちゃちゃっと焼いた後、おつまみとして食べながらグリルで豚レバを焼きました。


コブクロと豚レバ|おつまみ
手軽で、お酒が進む良いおつまみになります。

豚モツ(ホルモン)が美味しい椎名畜産株式会社|大網白里
椎名畜産のチラシにも記載されていますが木曜日に新鮮なホルモンを入荷販売しています。
なので、週末のおつまみ丁度良良いと思います。
インスタグラム|椎名畜産やっているようなので気になる方はチェックしてみては 店舗は外房線大網駅近くの昔ながらのジャスコっぽいイオン(アミリィ)の1階椎名畜産アミリィ店と、白里海岸の近くに本店の2店舗があります。

九十九里にドライブした帰りに、新鮮な魚介類も良いですが椎名畜産本店によって新鮮なホルモンを買うのもたまにはいいかと思います。
椎名畜産チラシ


名称
椎名畜産  アミリィ店
種類
精肉
お惣菜
TEL
0475-73-2100
住所
千葉県大網白里市みやこ野1丁目1−1
地図
名称
椎名精肉店
種類
精肉
お惣菜
TEL
0475-77-4662
住所
千葉県大網白里市南今泉72
地図