のりべーす
- 名称
- ファー イースト・ホップ香る東京ブロンド（Far Yeast Tokyo Blonde IGA）
- メーカー/販売元
- Far Yeast Brewing株式会社
- 産地
- 日本/山梨県
- スタイル
- ゴールデンエール
- アルコール度数
- 5.0%
- IBU
- 35
- EBC
- –
- レイトビア
- -
- 特徴
-
「Far Yeast ホップ香る東京ブロンド」は、同社の定番商品である「Far Yeast 東京ブロンド」のレシピをベースに、香りづけのホップに「ネルソンソーヴィン」と「ハラタウブラン」を使用しました。従来のドリンカビリティの高さはそのままに、2つのホップの融合により、白ワインを思わせるふくよかで上品な香りがお楽しみいただけます。 ホップ由来の華やかな香りを存分にお楽しみいただくため、グラスに注いでお召し上がりいただくことを推奨しています。また、ワイングラスのような脚付きのグラスをご使用いただくと、よりアロマのフレーバーが感じられます。 同商品はボトルのみの展開予定です。全国の成城石井（酒販取り扱い店舗*）限定でお買い求めいただけます。
引用: 限定醸造「Far Yeastホップ香る東京ブロンド」を成城石井限定で発売 « Far Yeast Brewing(ファーイーストブルーイング)
- 感想
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注ぐと少し白濁しています。
ネルソンソーヴィンホップ由来のマスカットのようなフレーバーから余韻は少しレモンの皮のような苦味がじわりとやってきます。
うまい
成城石井での限定発売のようなので気になる方はお早めに
成城石井が近くに無い場合は、ホップ香るIPA爽やかな、白ぶどうを思わせる華やかな香りのホップ、 ニュージランド産の「ネルソンソーヴィン」と、 フルーティーな「ハラタウブラン」を ふんだんに使用し、アルコール度数は3.9%ライトで 飲みやすい＝ドリンカビリティが高いIPA！ これぞまさに、 「ホップ香るセッションIPA」 ができました。
