日本酒 | のりべーす - Part 7

日本酒の精米歩合とは、そのお米がどれだけ削られているか？を表す数値で 獺祭　磨き二割三分は精米歩合23%で、なんとお米の周りを77%も削ってることになります。 一概には言えませんが、精米歩合が小さくな・・・ >> 記事を読む

日本酒を購入する時、専門店などでは、店員に聞くのが一番と思いますが、 ラベルを見ることである程度、特徴を把握する事ができます。 日本酒度 糖分などのエキス分の含有量を数値化したもの。酸度など様々な要素・・・ >> 記事を読む

日本酒用冷蔵庫として有名なのは同じレマコムの冷蔵庫 出典:【楽天市場】レマコム　冷蔵ショーケース　100リットルタイプ　(　冷蔵庫 小型　)幅475×奥行517×高さ1018(・・・ >> 記事を読む