生活・料理 | のりべーす - Part 32

名称 夏ヤゴ　純米生原酒 醸造所 泉橋酒造 産地 神奈川県 造り 純米酒 アルコール度数 18 日本酒度 +9 酸度 1.9 アミノ酸度 ‐ 使用米 海老名産山田錦 精米歩合 65％ 特徴 いづみ橋で・・・ >> 記事を読む

タニカのヨーグルティアが、Amazonから届いたので、早速つかってみました。 牛すじと言えば、牛すじの煮込み料理が多いかと思いますが、今回は牛すじの低温調理をしました。 牛すじ肉 １ブロック 胡椒 適・・・ >> 記事を読む

名称 初亀 荒ばしり 本醸造生酒 醸造所 初亀酒造 産地 静岡県 造り 本醸造 アルコール度数 15から16 日本酒度 +2.0 酸度 1.4 アミノ酸度 ‐ 使用米 富山県なんと産雄山錦 精米歩合 ・・・ >> 記事を読む

名称 パンクIPA メーカー/販売元 ブリュードッグ（BrewDog） 産地 スコットランド スタイル アメリカン・インディア・ペールエール（IPA） アルコール度数 5.6% IBU 45 EBC（・・・ >> 記事を読む

タニカのヨーグルティアは商品名からもわかると思いますが、 本来は、ヨーグルトメーカーです。 ヨーグルト作りはこれ一台あればおまかせ、仕様はお客様からの声を取り入れ使い勝手のよさはピカイチです。 25～・・・ >> 記事を読む

名称 ボイジャーインデイアペールエール メーカー/販売元 ルネッサンス（Renaissance）（Val Dieu） 産地 ニュージーランド スタイル IPA（インデイアペールエール ） アルコール度・・・ >> 記事を読む

名称 ヘーゼルナッツ　ブラウンネクター(HazelNut Brown Nectar) メーカー/販売元 ローグ（ROGUE） 産地 アメリカ/オレゴン州 スタイル ブラウン・エール アルコール度数 6・・・ >> 記事を読む

日本におけるウイスキーの黎明を支えた竹鶴政孝とその妻リタがモデルのNHK連続テレビ小説「マッサン」 で 注目されている日本のウイスキー。 火付け役となったニッカウヰスキーが生産能力が間に合わず、シング・・・ >> 記事を読む

名称 ヴァルデュ　トリプル メーカー/販売元 ヴァルデュー（Val Dieu） 産地 ベルギー スタイル トリプルビール/アビイ アルコール度数 9% IBU – EBC（SRM） &#8・・・ >> 記事を読む

名称 ロシアンドール・ペールエール メーカー/販売元 ブリュードッグ（BrewDog） 産地 スコットランド スタイル ペールエール アルコール度数 4% IBU 35 EBC（SRM） &#8211・・・ >> 記事を読む

名称 ニュートン（Brasserie Lefebvre） メーカー/販売元 ルフェーブル 産地 ベルギー スタイル フルーツビール アルコール度数 3.5% IBU – EBC（SRM） ・・・ >> 記事を読む

名称 魅惑のゴールデンエール メーカー/販売元 サッポロ 産地 日本 スタイル ペールエール アルコール度数 7% IBU -8 EBC（SRM） – レイトビア – 特徴 キ・・・ >> 記事を読む

名称 風の森 純米 露葉風しぼり華 醸造所 油長酒造 産地 奈良県 造り 純米 アルコール度数 17 日本酒度 －２ 酸度 ２．１ アミノ酸度 ‐ 使用米 奈良県産　露葉風 精米歩合 70％ 特徴 風・・・ >> 記事を読む

名称 オラホ・キャプテンクロウ・エクストラ・ペール・エール（OH!LA!HO CAPTAIN CROW EXTRA PALE ALE） メーカー/販売元 OH!LA!HO　BEER（オラホビール） 産・・・ >> 記事を読む

名称 美山錦　素晴らしき酒米の世界Ⅱ 醸造所 新政酒造 産地 秋田県 造り 純米 アルコール度数 15 日本酒度 ‐ 酸度 ‐ アミノ酸度 ‐ 使用米 美山錦 精米歩合 60％ 特徴 味わい：凛として・・・ >> 記事を読む

名称 改良信交　素晴らしき酒米の世界Ⅱ 醸造所 新政酒造 産地 秋田県 造り 純米 アルコール度数 15 日本酒度 ‐ 酸度 ‐ アミノ酸度 ‐ 使用米 改良信交 精米歩合 60％ 特徴 味わい：柔ら・・・ >> 記事を読む

名称 サントリー クラフトセレクト ペールエール メーカー/販売元 サントリー 産地 日本 スタイル ペールエール？？ アルコール度数 5% IBU – EBC（SRM） – ・・・ >> 記事を読む

名称 雑賀　辛口吟醸　本生　スプリングエール 醸造所 株式会社九重雑賀 産地 和歌山県 造り 吟醸 アルコール度数 15 日本酒度 ＋12 酸度 1.0 アミノ酸度 1.5 使用米 麹米：山田錦　掛米・・・ >> 記事を読む

ビールのおつまみが少し足りなかった時、祖母の実家でつくっているせんべいをゴールデンウィークに貰っていたので アンチョビをのせて食べました。 米と魚の組み合わせは、日本人なので相性も良く 薄味のせんべい・・・ >> 記事を読む

名称 ドライペールエール メーカー/販売元 アサヒビール 産地 日本 スタイル ペールエール？？ アルコール度数 5.5% IBU – EBC（SRM） – レイトビア &#8・・・ >> 記事を読む