シュレンケルラ・ラオホビア・ヴァイツェン(Schlenkerla Rauchbier Weizen)|ヘラー醸造所(Heller-Trum)

シュレンケルラ・ラオホビア・ヴァイツェン(Schlenkerla  Rauchbier Weizen)|ヘラー醸造所(Heller-Trum)
名称
シュレンケルラ・ラオホビア・ヴァイツェン(Schlenkerla Rauchbier Weizen)
メーカー/販売元
ヘラー醸造所(Heller-Trum)
産地
ドイツ
スタイル
ヴァイツェン/ラオホ
アルコール度数
5.2%
IBU
20
EBC(SRM)
-(-)
特徴
燻製した大麦と燻製していない小麦を使用する事で、ヴァイツェンの爽やかな発泡性と燻製の香りが絶妙なバランスで味わえる稀有な逸品です。
感想
ラオホらしい燻製香の陰にヴァイツェンらしい小麦麦芽や酵母由来のバナナのようなアロマも

フレーバーも同様ですが、スモーク臭に口がなれてくるとヴァイツェンのフレーバーを良く感じるようになります。
ヘラー醸造所(Heller-Trum)で醸すビールはシュレンケルラ・ラガーを除き燻製ビールになっていますので、 色々なスタイル(ルツェン、ヴァイツェン、ドッペルボック等)の燻製ビールを飲み比べるのも楽しいと思います。