イノベーティブ・ブリュワー・ソラチ(Innovative Brewer SORACHI1984)| サッポロビール

イノベーティブ・ブリュワー・ソラチ(Innovative Brewer SORACHI1984)| サッポロビール
名称
イノベーティブ・ブリュワー・ソラチ(Innovative Brewer SORACHI1984)
メーカー/販売元
サッポロビール
産地
日本
スタイル
ゴールデンエール
アルコール度数
5.5%
IBU
EBC
レイトビア
特徴
世界に誇れる伝説のホップ「ソラチエース」ならではの杉やヒノキ、レモングラスのような香りを独自のドライホッピング製法(注1)で引き出し、軽やかなゴールデンエール(注2)に仕上げました。爽快さの中においしい余韻も味わえる、これぞ日本のビールという凛とした味の、当社クラフト事業の「Innovative Brewer」ブランドにおけるフラッグシップ商品です。 (注1)独自のドライホッピング製法:通常、仕込工程で添加するホップを発酵工程でも添加する製法。この製法により、ホップの香り成分をよりダイレクトに引き出すことができる。 (注2)ゴールデンエール:黄金色に輝くエールビール。

引用:【楽天市場】サッポロ SORACHI ソラチ 1984 350ml缶×24本【ご注文は2ケースまで1個口配送可能です!】1ケース 24缶ビール 国産 SAPPORO 缶ビール [長S]:お酒の専門店 リカマン楽天市場店

感想
グラスに注ぐと甘い様なトロピカルなアロマ
口に含むとりスギやヒノキ、レモングラスのようなアロマというよりフレーバーを感じます。

余韻もじんわりとほどほどの苦味を感じます。
これは美味しいです。

エビスのプレミアムエールなど最近キリン意外も大手系が真面目にクラフトビールを作ってくれているようで嬉しいです。