のりべーす
- 名称
- ロコビア ライ麦セゾン
- メーカー/販売元
- ロコビア
1998年に国内最小規模の醸造所として千葉県佐倉市に創業。14年間に渡り「佐倉香りの生」を中心に醸造してきました。2012年、従業員所有のブルワリーとして独立。以来、より自由で趣のある製品造りにチャレンジしています。合言葉は『スモール・ブルワリー、ビッグ・ビア』。世界中の多種多様なビア・スタイルに挑戦し、より多くのビールの味を伝えることを使命としています。
- 産地
- 日本（千葉）
- スタイル
- セゾン
- アルコール度数
- 5.5％
- IBU
- –
- EBC（SRM）
- –
- レイトビア
- –
- 特徴
-
かつては農家が独自のレシピで仕込んでいたため多種多様な味わいが魅力の「セゾン」。ベルギーの穀倉地帯では農作業中に喉の渇きをいやすために昔から愛されてきました。 ロコビアではライ麦を使い爽やかで味のある軽めの「セゾン」に仕上げました。イースト由来のフェノール香りとライ麦由来のグレイニーなフレーバーが夏の暑さを暫し忘れさせてくれます。
- 感想
-
ロコビア（Locobeer）は、もともとはシモアールという千葉（千葉市以東に9店舗）にある激安チェーン系のお酒販売店の一部門（シモアールユーカリが丘店に併設）としてスタートしました。
そんな訳で今でもシモアールにいけばロコビアを取り扱っています。
千葉の田舎に住んでいる身としてはシモアールは比較的近くにあり入手しやすいクラフトビールでちょくちょく飲んでいます。
ライ麦の特徴が良く出ているセゾンビールです。
（例え方が正しいか分かりませんが）木チックで後味ドライ
