おすすめの配分(炭酸水3:ビアボール1)で飲むと 氷を入れて飲む事を推奨している事もあり冷えすぎのペールエールに近い感じもします。
炭酸水も無糖のフレーバー系の炭酸水やジンジャーエール、トニックウォータなどに変えるとまた、アクセントが付きます。
ヨーグルトや100%の果汁ジュースなどでスムージビールにアレンジしても美味しく飲めます。 サントリービアボールを飲むヨーグルトで割ってみました。
個人的にはアイスボックとかの度数高めのビールのようにちびびちストレートで飲むのも良いかと思います。
※日本では1%以上のお酒を個人が醸造する事が禁止されており、HOMEBREWING(自ビール)を楽しむことは なかなか難しい状況ですが、
ビアボール開栓後2週間程度もつので、ちょうど本発酵後の副原料投入アレンジを楽しむ事ができそうです。(二次発酵にはなりませんが)
副原料には、ホップペレット(ドライホッピング)、オークチップ、シナモンなどいろいろ試せるかと思います。く
ビアボールがしっかりしているのでホップペレットやオークチップにも負けず良い感じのビールになります。
サントリービアボールにモザイクホップペレットを投入
サントリービアボールにオークチップを投入
副原料で漬けたサントリービアボールはストレートでも飲めますし、 こちらをジンジャーエールや炭酸水でわっても美味しいです。 ある意味、ホームブルーイングが認められていない日本でなんちゃってホームブルーインができます。 (発酵前のメイン部分は楽しめませんが発酵途中に副原料にをいれるみたいな楽しみはできます)
サントリービアボールをマスカットフレーバーの炭酸水でアレンジ
サントリービアボールをジンジャーエールでアレンジ
左からサントリービアボールノーマル・オークチップ・モザイクホップペットになります。オークチップとノーマルは然程色の違いありませんが モザイクホップペレットを投入したビアボールはヘイジーで明るい色に変色してます。
サントリービアボールにオークチップ(一かけら)を投入(3日程度) サントリービアボールがしっかりとした風味を持っていて負けない為、なんちゃってバレルエイジド風で美味い(余韻苦め)
サントリービアボールにルプリンモザイクホップを投入(3日程度) 吹きこぼれ注意、半分ぐらいにしてからの方が良いかも(注いだ後も吹きこぼれるので) サントリービアボールがしっかりとした風味を持っていて負けなく飲み口フルーティで余韻ガツンと苦い、IPAに変身
サントリービアボールにオークチップを投入したサントリービアボールをジンジャエールで割ってみる ストレートで飲むより飲みやすかも、なんちゃってバレルエイジド風で美味い(専用グラスで濃いめ)
ルプリンモザイクホップを投入したサントリービアボールとサントリービアボールにオークチップを投入したジンジャエールで割ってみる 最初はホップフレーバーからのなんちゃってバレルエイジド風で美味い(専用グラスで濃いめ)