シュー・フィエル・ブリッゲリ・クニクセン　インディア・レッドエール（7 Fjell Kniksen India Red Ale）｜シュー・フィエル・ブリッゲリ（7 Fjell Bryggeri）

2013年創業、ベルゲル近郊に所在するブルワリー。７Fjellは「７つの山」を意味していて、ベルゲンを囲む７つの山から由来しています。
ブルーマスターのGahr Smith Gahrsen(ガール・シュミット・ガーシェン)は「ノルウェークラフトビール革命の父」と称されNorwegian Brewery Associationから表彰されており、以前は数々のホームブルーイングのコンテストでも優勝しています。また、ratebeer best 2014 Top New BrewersでもTop10にランクインしており、新しいブルワリーながらも実力のあるブルワリーです。
18世紀や19世紀の伝統的な材料は製法をベースとして、その中で新しいやり方を織り交ぜてく事ビール造りのコンセプトとしていて、ノルウェーらしいシンプルでバランスの良い味わいのビールを作っています。
グレープアンバーエール特有のしっかりしたモルト感がありつつ、強めにホップを聞かせて苦味もしっかりしています。
グレープフルーツやピーチの香りの中に松の雰囲気があり、複雑だがバランスがよくとれています。