アンカー・ゴーウエスト! IPA (Anchor Go West! IPA)/アンカー (Anchor)

アンカー・ゴーウエスト! IPA (Anchor Go West! IPA)/アンカー (Anchor)
名称
アンカー・ゴーウエスト! IPA (Anchor Go West! IPA)
メーカー/販売元
アンカー (Anchor)
産地
アメリカ(カリフォルニア)
スタイル
IPA(インディアペールエール)
アルコール度数
6.7%
IBU
75
EBC(SRM)
レイトビア
88 Anchor Go West! IPA – RateBeer
特徴
アンカー社創設の起源とされる、ゴールドラッシュ時代に流行した名文句、「Go West Young Man」へのオマージュとして命名されました。4種類のホップを使用したIPAスタイル です。
感想
クラフトビール人気で最近は他の醸造所でも行っていますが、低温発酵が可能なラガー酵母を、エールのように常温で 発酵させたスチームビールを復活させたアンカー・スチームやビール評論家のマイケルジャクソンが褒めたリバティーエールで有名なアンカー社のIPAになります。


IBUはそれほど高くないですが、
甘みが強くないこともあり、苦味をきっちり感じ、余韻として残ります
香りは少し甘目な柑橘系?(柑橘系とは少し違うかもしれませんが)の香りがします

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