のりべーす
- 名称
- アンカー・ゴーウエスト! IPA （Anchor Go West! IPA）
- メーカー/販売元
- アンカー (Anchor)
- 産地
- アメリカ（カリフォルニア）
- スタイル
- IPA（インディアペールエール）
- アルコール度数
- 6.7%
- IBU
- 75
- EBC（SRM）
- –
- レイトビア
- 88 Anchor Go West! IPA – RateBeer
- 特徴
-
アンカー社創設の起源とされる、ゴールドラッシュ時代に流行した名文句、「Go West Young Man」へのオマージュとして命名されました。4種類のホップを使用したIPAスタイル です。
- 感想
-
クラフトビール人気で最近は他の醸造所でも行っていますが、低温発酵が可能なラガー酵母を、エールのように常温で
発酵させたスチームビールを復活させたアンカー・スチームやビール評論家のマイケルジャクソンが褒めたリバティーエールで有名なアンカー社のIPAになります。
IBUはそれほど高くないですが、
甘みが強くないこともあり、苦味をきっちり感じ、余韻として残ります
香りは少し甘目な柑橘系？（柑橘系とは少し違うかもしれませんが）の香りがします
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