I Hardcore You インペリアルIPA(I Hardcore You)|ブリュードッグ/ミッケラー(BrewDog / Mikkeller)

I Hardcore You インペリアルIPA(I Hardcore You)|ブリュードッグ/ミッケラー(BrewDog / Mikkeller)
名称
ディス.イズ.ラガー(THIS. IS. LAGER.)
メーカー/販売元
ブリュードッグ/ミッケラー(BrewDog / Mikkeller)
産地
スコットランド
スタイル
インペリアルIPA
アルコール度数
9.5%
IBU
130
EBC(SRM)
レイトビア
99 BrewDog / Mikkeller I Hardcore You – RateBeer
特徴
デンマークのカリスマブルワー”ミッケラー”と手を組んだ、革新的なインペリアル・ダブルIPAです。

ブリュードッグのハードコア インペリアルIPAと、ミッケラーのI Beat yoUインペリアルWIPAをブレンドし、さらに2回のドライホッピングを行った究極のインペリアルダブルIPAです。

色は深いオレンジゴールド。

香りは熟したオレンジや、背筋がピンとする松の強烈なアロマホップ。

ピンクグレープフルーツやオレンジピールのようなアロマホップも鼻腔を突き抜けます。

飲み口はクリーミーで、ビスケットを噛み締めた様な芳醇な麦芽感はキャラメルやハチミツの甘さにつながり、渾然一体となってトロピカルフルーツのような劇的なフィニッシュへと誘われます。

9.5%のアルコール感と適度なカーボネーションは、無邪気に遊びまわる暴れん坊のホップ達を優しく包み込んで、飲み込んだ瞬間にただただ頷くばかりです。

IBU(苦味)値は100以上(パンクIPAは45)ありますが、ドライホッピングによるグレープフルーツなどのシトラスフレーバーと相まって、心地良さだけが残ります。

ホップの魔術師ブリュードッグの真骨頂を存分にご堪能ください。

IBU100+
感想
甘苦いです。
柑橘系のホップの香りが良く、苦み後からきます。
ブリュードッグとミッケラーどちらも大好きなブルワリーで、勿論期待通りでした。

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