月山生酛純米 おろち|吉田酒造

月山生酛純米 おろち|吉田酒造
名称
月山生酛純米 おろち|吉田酒造
醸造所
吉田酒造
産地
島根県
造り
純米酒
アルコール度数
16度
日本酒度
+2
酸度
1.9
アミノ酸度
使用米
五百万石
精米歩合
70%
特徴
※バナナ&パイナップル系を 二分した香味‼️ おろちシリーズの中で 一番やんちゃな存在ですね。 旨味と酸味のバランスを ご堪能下さい。‼️👍

引用:月山より新ブランド登場‼️生酛シリーズ【おろち】‼️|越七のぶろぐ

感想
特徴に記載されているように、バナナ&パイナップル系の香味を感じますが 米の甘味のあとにかすかに(本当にすこし)ですが、燻製のような風味も感じ最後に生酛造りらしい酸味からすっきりと締めくくります。

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