純米酒 浜娘|赤武酒造

純米酒 浜娘|赤武酒造
名称
純米酒 浜娘|赤武酒造
醸造所
赤武酒造
産地
岩手県
造り
純米酒
アルコール度数
15
日本酒度
+2
酸度
アミノ酸度
使用米
岩手県産米
精米歩合
60%
特徴
明治29年より、岩手県大槌町にて創業を開始していましたが、東日本大震災の被害で蔵を失い、現在は盛岡市の新工場「復活蔵」で醸造しています。
麹の香と切れ味、フレッシュで元気な酒。味わいがありながらすっきり飲みきれるやや辛口の酒です。
感想
飲み口 トロリと米の甘味
そこから、多少吟醸のような風味を感じつつ酸味から、後味をしめる良い意味の渋みへ