キャンディー・カイザー(Candy Kaiser)|ブリュードッグ(BrewDog)

キャンディー・カイザー(Candy Kaiser)|ブリュードッグ(BrewDog)
名称
キャンディー・カイザー(Candy Kaiser)
メーカー/販売元
ブリュードッグ(BrewDog)
産地
スコットランド
スタイル
アルト・アンバー
アルコール度数
5.2%
IBU
45
EBC(SRM)
レイトビア
48 https://www.ratebeer.com/beer/brewdog-candy-kaiser/361534/
特徴
キャンディーカイザーは、ドイツの伝統的なあるとアンバースタイルで、寒い季節にぴったりな期間限定商品です。
グラスに注ぐと赤みがかったブラウンカラー。リッチでドライな麦芽香が有ろまの中心となって現れます。
一口含むと、バーナーで炙ってキャラメライズしたザラメ、そしてブラウンラスク。
その後干し草にライムぐ等の味わい深いモルト感が口一杯に広がります。
柔らかなハーブビターと心地よいブラウンアロマが軽やかに折り重なり、次第にベリーのドライフルーツの甘さへ変化します。
香ばしくフローラル、そして飲みやすい。暖かな部屋の中で、皆さんどうぞ!


珍しくジャーマンスタイルに挑戦。バーナーで炙ってキャラメライズしたザラメ、そしてブラウンラスク、繊細なホップ。干し草を積んだ納屋でライ麦パンを頬張ったようなモルティさ。香ばしくフローラル、そして飲み易い。IBU:45
感想
ブリュードッグの季節限定ビールです
ある意味、ブリュードッグらしさを期待すると裏切られた感じにもなりますが、

ブリュードッグがドイツの伝統的なアンバースタイルを真摯に作っていて、普通に美味しくのめます。

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