平和クラフト ペールエール|平和酒造

平和クラフト ペールエール|平和酒造
名称
平和クラフト ペールエール
メーカー/販売元
平和酒造
産地
日本(和歌山) 
スタイル
ペールエール
アルコール度数
5.0%
IBU
EBC(SRM)
レイトビア
特徴
クラフトビールの王道をゆく味わい!

軽やかな甘みと穏やかでほのかな苦みが心地よく、 優しいフルーティな香りがお楽しみいただけます。
口あたりは軽快で喉ごしの余韻も大変綺麗です。
特にクセも無く飲みやすいクラフトビールです!
感想
日本酒「紀土-KID-」、リキュール「鶴梅」ブランドでお馴染みの和歌山県・平和酒造株式会社で新規事業を展開。それはクラフトビール。その名も「HEIWA CRAFT」。2012年よりクラフトビールへの挑戦を志向し、幸いにも2013年に中古の設備を見つけ導入し、2014年にビール免許を取得。本来であれば直ぐにでも始めたかったようですが、高品質なビールができなければ参入したくないとの思いで今日まで試作を重ね、ようやく一定の品質のビールを製造できるという確信を持つに至り新発売となりました。

 高品質かつ斬新な味わいのものを提供することで、新しい角度からライフスタイルの提案をしていける商品として確率していきたいとのことです。ラベルは平和の象徴である鳩をモチーフにデザインされたポップな仕上がりです。「紀土」と同じ貴志川の伏流水を用いて、丁寧に醸造した柔らかさと透明感のあるビール、発泡酒をお楽しみください。
日本酒の紀土-KID(きっど)-で有名な和歌山県の平和酒造さんのクラフトビールで、
2016年8月よりクラフトビールも醸すようになったようです。

ジューシーで 心地よい柑橘系のフレーバー(弱め)と、苦味で普通においしいです。
チビチビと飲んでもゴクゴク飲んでも美味しく飲めます。

のりべーす

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