セーフ・ビール(Seef Bier)|アントワープ(Antwerpse Brouw Compagnie N.V.)

セーフ・ビール(Seef Bier)|アントワープ(Antwerpse Brouw Compagnie N.V.)
名称
セーフ・ビール(Seef Bier)
メーカー/販売元
アントワープ(Antwerpse Brouw Compagnie N.V.)
産地
ベルギー
スタイル
ペルジャンエール/ブロンドエール
アルコール度数
6.5%
IBU
EBC(SRM)
レイトビア
61 Seefbier – RateBeer
特徴
ベルギー第二の都市であるアントワープで奇跡の復活を遂げた幻のビールです。贅沢さを感じる薫り高い麦の香りとほのかな酸味があり、キレがよくさっぱりとした味わいが特徴です。
感想
泡立ちは小麦麦芽が入っていることもあり、きめ細やかです。飲み口は小麦ビール系で、ヒューガルデン・ホワイトに似た感じ。原材料に蕎麦が入っているからか、香りの奥の方に蕎麦殻ような香ばしい香りがあります。 後味にほど良い酸味があります。

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