山の寿 純米吟醸 雄町|山の寿酒造

山の寿 純米吟醸 雄町|山の寿酒造
名称
山の寿 純米吟醸 雄町
醸造所
山の寿酒造
産地
福岡県
造り
純米吟醸
アルコール度数
16度
日本酒度
酸度
アミノ酸度
使用米
雄町
精米歩合
55%
特徴
間違いの無い美味しさ!「雄町」ブラックラベル!

登場以来、多くのファンを魅了してきたブラックラベル「雄町」。雄町を使った日本酒でも山の壽の「雄町」じゃなきゃや〜よ、な方も多数。
心地よく華のある香り、そして裏切らない旨味。バランス感も秀逸で、気品がありながらも艶やか。ボリューム感もあるのに、余韻も流れるように清楚な印象を残していきます。華やか感じながらもおかわりしたくなっちゃうのがその証拠。あ〜、もう。今年もうめぇっす!

引用:山の壽 純米吟醸 雄町 720ml -正規取扱店- 旨酒専門店うらの

感想
甘旨い、濃厚ですが後味は酸味と渋みのバランスが良く、さっぱりさせます。

のりべーす

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