初亀 荒ばしり 本醸造生酒|初亀酒造

初亀 荒ばしり 本醸造生酒|初亀酒造
名称
初亀 荒ばしり 本醸造生酒
醸造所
初亀酒造
産地
静岡県
造り
本醸造
アルコール度数
15から16
日本酒度
+2.0
酸度
1.4
アミノ酸度
使用米
富山県なんと産雄山錦
精米歩合
65%
特徴
日本酒を搾る工程で初めにお酒が流れ出る状態を「荒しばり」と言います。荒々しく力強いうすにごりのお酒です。新酒の味をお楽しみ下さい。
ラベルより引用
初亀 荒ばしり 本醸造生酒|初亀酒造 ラベル
感想
微かな吟醸幸と後味はスッキリで美味しく飲めます

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