仙禽（センキン）無垢 ｜株式会社せんきん

ドメーヌ
仙禽はすべての原料米にたいしてドメーヌ化を行いました。
蔵に流れる地下水と同じ水脈上にある田園だけに限定し、原料米を作付けします。仙禽にとって、その米は最良のマリアージュを約束します。

「無垢」とは金や銀など混じりけが無い事、素朴である事を意味します。仙禽において金や銀は「亀の尾」や「雄町」であり、素朴な定番は 「無垢」であります。華やかな吟醸香、美しくスマートな酸、デリシャスな味わいをお楽しみください。