ホッピー・ラヴィン・クリスマス(Hoppy Lovin’ Christmas) 2014

ホッピー・ラヴィン・クリスマス(Hoppy Lovin' Christmas) 2014
名称
ホッピー・ラヴィン・クリスマス(Hoppy Lovin’ Christmas) 2014
醸造所
Mikkeller (ミッケラー) 
産地
デンマーク
スタイル
IPA
アルコール度数
7.8%
IBU
EBC
特徴
ミッケラーが毎年一部レシピを変えながら醸造するクリスマス向け限定IPAです。 以下よりwww.yamaichi-mac.com/shopdetail/007005000024/引用 グラスに注ぐと高貴なシャンパンゴールドカラーが繊細なカーボネーションで弾けます。 ビターシトラスの華やかで上品なホップの苦味が鼻先をかすめ、大いに期待が膨らみます。 テイストは、グレープフルーツやビターオレンジ、丁子のピリッと効いたホップ由来のスパイスが 口いっぱいにひろがり、7.8%の絶妙なアルコールがしっかりとしたボディをつくり上げます。 上品なホップの風が吹き抜けた後、ピーチやアプリコットの柔らかなフルーツに絡む松の収斂さが、 絶妙なバランスで見え隠れします。余韻はキャラメルの香ばしいモルトと繊細なビターホップ、 かすかにグレープシードオイルのような心地よさに包まれます。 エクストリーム系のビールとは正反対の、快適なクリスマスIPAに仕上がっております。
感想
柑橘系の香りが広がりかなりフルーティーです。 後味も、多少に苦味がありますが甘みも感じます。

感想に関しては、あくまでその時に感じた事を記載しており、その時の酔い具合、食べているおつまみや、体調により 感じ方はかなり違ってると思います。 ※同じビールを飲んでも違う感想になる可能性があり商品そのもののレビューとは程遠いと思いますので参考レベルに

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